Open in app

লাউ ছোলার ডাল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy13th Jul 2018
  • লাউ ১ বাটি
  • ছোলার ডাল ১ কাপ
  • গোটা জিরে ১ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি ৩ টি
  • আদাবাটা ২ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা ১ চামচ
  • টমেটো বাটা ১ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো ১ চামচ
  • জিরে গুঁড়ো ১ চামচ
  • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি স্বাদমতো
  • জল পরিমাণ মতো
  • গরম মশলা গুঁড়ো ১ চামচ
  1. নুন হলুদ ও জল দিয়ে ছোলার ডাল সিদ্ধ করে নিতে হবে।
  2. কড়াইয়ে তেল গরম করে গোটা জিরা ফোড়ন দিয়ে কাঁচা লঙ্কা কুচি,লাউ, সব বাটা মসলা ও গুঁড়া মসলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।
  3. গরম জল দিয়ে লাউ টাকে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  4. ওর মধ্যে ছোলার ডাল টা যোগ করে ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  5. গরম মসলা গুঁড়ো মিশিয়ে নিতে হবে এবং নুন মিষ্টি দেখে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • আম ডাল

    11 likes
  • আম ডাল

    6 likes
  • লাউ কই

    4 likes
  • আম ডাল

    2 likes
  • আম ডাল

    2 likes
  • ডাল পটল

    8 likes