Open in app

দই রুই পোস্ত

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  22 min
পরিবেশন করা  2 people
Priya Das16th Jul 2018
  • বড়ো রুই এর 2 পিস
  • দই 4 চামচ
  • পোস্ত বাটা 2 চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা 2 চামচ
  • চিনি 1/2চামচ
  • নুন স্বাদ মতো
  • কালো জিরে 1/2চামচ
  • চেরা কাঁচা লঙ্কা 2টি
  • সর্ষে তেল 4 চামচ
  • পেঁয়াজ বাটা 1 চামচ
  1. মাছ গুলো হালকা ভেজে নিতে হবে
  2. একটা পাত্রে দই ফেটিয়ে তাতে পোস্ত বাটা,কাঁচা লঙ্কা বাটা,স্বাদ মতো নুন,সামান্য হলুদ,সর্ষে তেল দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে
  3. মাছ গুলো মসলা টায় মেখে নিতে হবে
  4. এবার কড়াতে তেল গরম করে কালজিরে কাঁচা লঙ্কা ফোরণ দিয়ে পেঁয়াজ বাটা দিয়ে চিনি আর সামান্য নুন দিয়ে ভাজতে হবে
  5. এবার মসলা মাখা মাছ আর বাটি ধুয়ে অল্প জল দিয়ে ঢেকে দিতে হবে
  6. জল টেনে তেল ছেড়ে দিলে নামাতে হবে

Moumita Mallaa month ago

দারুন রেসিপি
  • দই কই

    10 likes
  • দই কই

    7 likes
  • আম দই

    5 likes
  • আম দই

    1 likes
  • দই পটল

    11 likes
  • দই পটল

    8 likes