Open in app

কৈ ডাল সর্ষে ঝাল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  1 people
Swagata Roy16th Jul 2018
  • কৈ মাছ ১ টি
  • ছোলার ডাল ১/২ কাপ
  • পাঁচ ফোড়ন ১ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা ২ টি
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো ১ চামচ
  • সরষে তেল ৪ চামচ
  • সরষে বাটা ২ চামচ
  • পোস্ত বাটা ১ চামচ
  • চিনি সামান্য
  • জল পরিমাণ মতো
  • পাঁচ ফোড়ন ১ চামচ
  1. জলে নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ছোলার ডাল সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  2. কড়াইয়ে তেল গরম করে নুন হলুদ মাখানো মাছকে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
  3. ঐ তেলে পাঁচ ফোড়ন কাঁচা লঙ্কা সব বাটা ও গুঁড়া মসলা দিয়ে কষিয়ে নিতে হবে এবং জল দিতে হবে
  4. ডাল সেদ্ধ ও মাছ দিয়ে ঢাকা দিতে হবে।
  5. নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে

No reviews yet.

  • সর্ষে কৈ

    2 likes
  • কৈ ডাল দানা ঝাল

    1 likes
  • সর্ষে কুমড়োর ঝাল

    3 likes
  • সর্ষে খয়রার ঝাল

    2 likes
  • রুই সর্ষে পোস্তর ঝাল

    8 likes
  • আলু রুই মাথা সর্ষে ঝাল

    0 likes