Open in app

পটল চিকেন ডাল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy17th Jul 2018
  • চিকেন ৩০০ গ্রাম
  • পটল ৩ টি
  • মুগডাল ১ কাপ
  • পাঁচ ফোড়ন ১ চামচ
  • শুকনো লঙ্কা ১ চামচ
  • আদাবাটা ২ চামচ
  • লঙ্কা বাটা ২ চামচ
  • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ
  • তেজপাতা ২ টি
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি স্বাদমতো
  • হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ
  • সরষে তেল ৪ চামচ
  • ঘি২ চামচ
  • জল পরিমাণ মতো
  1. মুগডাল ও পটল কে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  2. কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে পাঁচ ফোড়ন শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে তেজপাতা সব বাটা ও গুঁড়া মসলা দিয়ে চিকেন টুকরো কে ভালো করে মিশিয়ে কষিয়ে নিতে হবে
  3. গরম জল দিয়ে পটল ও মুগডাল সেদ্ধ দিয়ে ঢাকা দিতে হবে
  4. নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে ঘি ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে

No reviews yet.

  • দই পটল

    11 likes
  • দই পটল

    8 likes
  • আম ডাল

    11 likes
  • দই পটল

    10 likes
  • আম ডাল

    6 likes
  • দই পটল

    7 likes