Open in app

ইলিশের খিচুড়ি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal17th Jul 2018
  • এক কাপ গোবিন্দভোগ চাল
  • এক কাপ মসুর ডাল
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • ইলিশ মাছের পিস দুটি
  • লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • পেঁয়াজ একটি কুচি করা
  • আদা বাটা 1 চা চামচ
  • রসুন বাটা 1 চা চামচ
  • ঘি 1 টেবিল চামচ
  • গরম মসলার গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • তেল 2 টেবিল চামচ
  • তেজপাতা একটি
  • পাঁচফোড়ন 1 চা চামচ
  • শুকনো লঙ্কা একটি
  1. মাছ নুন হলুদ মেখে ভেজে রাখতে হবে
  2. ডাল ভেজে রাখতে হবে
  3. জল গরম করে চাল ডাল একসাথে দিতে হবে
  4. নুন হলুদ গুঁড়ো লঙ্কা গুঁড়ো কাচা লংকা দিতে হবে
  5. আদা রসুন বাটা দিতে হবে
  6. কড়াইতে তেল গরম করে পেঁয়াজকুচি তেজপাতা পাঁচফোড়ন শুকনো লঙ্কা ভাজতে হবে
  7. খিচুড়ির উপর ঢেলে দিতে হবে
  8. ঘি গরম মসলা ও মাছ দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে

No reviews yet.

  • খিচুড়ি

    5 likes
  • খিচুড়ি

    3 likes
  • ইলিশের টক

    1 likes
  • ইলিশের ঝাল

    5 likes
  • ইলিশের ঝাল

    2 likes
  • ওটস খিচুড়ি

    4 likes