Open in app

চিকেন খিচুড়ি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  3 people
Sharmila Dalal17th Jul 2018
  • চিকেনের পিস এক কাপ
  • গোবিন্দভোগ চাল 1 কাপ
  • মসুর ডাল 1 কাপ
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • কাচালংকা দুটি
  • আদা বাটা 1 চা চামচ
  • রসুন বাটা 1 চা চামচ
  • তেজপাতা একটি
  • শুকনো লঙ্কা একটি
  • পাঁচফোড়ন 1 চা চামচ
  • ঘি 1 টেবিল চামচ
  • পেঁয়াজ একটি কুচি করা
  • তেল 3 টেবিল চামচ
  • গরম মসলার গুঁড়ো 2 চা চামচ
  1. মাংস একটু সেদ্ধ করে নুন হলুদ দিয়ে ভেজে নিতে হবে
  2. ডাল ভেজে নিতে হবে
  3. জল গরম করে চাল ডাল দিয়ে দিতে হবে
  4. নুন হলুদ লঙ্কা গুঁড়ো কাচা লংকা দিতে হবে
  5. আদা বাটা রসুন বাটা দিতে হবে
  6. কড়াইতে তেল গরম করে পেঁয়াজ ভাজতে হবে তেজপাতা শুকনো লঙ্কা পাঁচ ফোড়ন দিতে হবে
  7. খিচুড়ির উপর ঢেলে দিতে হবে
  8. মাংসটা দিয়ে দিতে হবে ঘি ও গরম মসলার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামাতে হবে

No reviews yet.

  • খিচুড়ি

    5 likes
  • খিচুড়ি

    3 likes
  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes