ফ্রুট কাস্টার্ড | Fruit Custard Recipe in Bengali

দ্বারা Arpita Majumder  |  23rd Jul 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Fruit Custard recipe in Bengali,ফ্রুট কাস্টার্ড, Arpita Majumder
ফ্রুট কাস্টার্ডby Arpita Majumder
  • প্র সময়

    20

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    25

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

1

0

ফ্রুট কাস্টার্ড recipeফ্রুট কাস্টার্ড recipe

ফ্রুট কাস্টার্ড প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Fruit Custard Recipe in Bengali )

  • দুধ ৫০০ গ্রাম
  • চিনি ১ কাপ
  • কাস্টার্ড পাউডার ২/৩ চামচ
  • আপলে ১ টা
  • কিউই ১ টা
  • স্ট্রবেরি ৫ টা
  • আঙ্গুর ১০ টা
  • আনার আধা

ফ্রুট কাস্টার্ড | How to make Fruit Custard Recipe in Bengali

  1. প্রথমে দুধ কে ভালো করে ফোটাতে হবে ।তারপর তারমধ্যে চিনি দিয়ে আরো কিছু ক্ষণ ফোটাতে হবে ।
  2. তারপর একটা বাটিতে কাস্টার্ড পাউডার নিয়ে একটু দুধ দিয়ে গুলে নিতে হবে ।
  3. আর সেই বাটিতে গোলা পাউডার টা গরম দুধ এর মধ্যে দিয়ে দিতে হবে আর দুধ টা ভালো করে নাড়াতে হবে ৫ মিনিট ধরে তারপর গ্যাস অফ করে দিতে হবে ।
  4. আর কাস্টার্ড কে ঠান্ডা করতে দিতে হবে ।কাস্টার্ড ঠান্ডা হয়ে গেলে তার মধ্যে সব রকম এর ফ্রুটস ছোট ছোট করে কাট করে মিশিয়ে দিয়ে দিতে হবে ।কাস্টার্ড টা ফ্রীজ এর মধ্যে ২ ঘন্টা বা ৩ ঘন্টা রাখতে হবে আর ভালো ভাবে ঠান্ডা হয়ে গেলে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করতে হবে ।

আমার টিপস্

কাস্টার্ড পাউডার দেবার পর দুধ আর বেশি ক্ষণ গ্যাস এর মধ্যে না রাখতে এ ভালো হবে ।না হলে কাস্টার্ড তা জমে যাবে ।

Reviews for Fruit Custard Recipe in Bengali (0)