পেস্তা কাজুর রোল | Pesta kajur roll Recipe in Bengali

দ্বারা Jaba Sarkar  |  26th Jul 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Pesta kajur roll recipe in Bengali,পেস্তা  কাজুর রোল, Jaba Sarkar
পেস্তা কাজুর রোলby Jaba Sarkar
  • প্র সময়

    20

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    30

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    6

    জনতা

1

0

পেস্তা কাজুর রোল recipeপেস্তা কাজুর রোল recipe

পেস্তা কাজুর রোল প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Pesta kajur roll Recipe in Bengali )

  • ২০০ গ্রাম কাজুবাদাম
  • ৫০ গ্রাম আমন্ড
  • ২৫ গ্রাম পেস্তা বাদাম
  • ১৫০ গ্রাম চিনি
  • ৪ চামচ দুধ যে কোনো
  • পেস্তা কালার মনে হলে,দিলে দেখতে ভালো হয় আমি এখানে দিইনি

পেস্তা কাজুর রোল | How to make Pesta kajur roll Recipe in Bengali

  1. কাজুবাদাম নিলাম
  2. আমি এখানে আমনড ও পেস্তা বাদাম ভিজিয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিয়েছি মুখে খোসা গুলো লাগবে এবং যদি তেতো লাগে ।তোমরা না ভিজিয়েও করতে পারো।
  3. চিনি ঔ দুটো এলাচ নিলাম
  4. কাজুবাদাম গুলো মিক্সিতে পিষে নিলাম
  5. কয়েকটা পেস্তা বাদাম রেখে বাকি পেস্তা বাদাম ও আ্মন্ড মিক্সিতে গুঁড়ো করে নিলাম সঙ্গে ৫০ গ্রাম চিনি গুঁড়ো করে নিলাম
  6. কাজুবাদাম কুচি পেস্তা কুচি ও দুধ দিয়ে মেখে নিলাম
  7. কড়াইতে জল ও বাকি ১০০ গ্রাম চিনি দিয়ে দিলাম
  8. গুঁড়ো করা কাজুবাদাম দিয়ে দিলাম
  9. আঁচ কমিয়ে অনবরত নাড়তে থাকলাম মনে হলে পেস্তা রঙ দিয়ে দেবো
  10. আটা মাখার মতো হলে নামিয়ে নিলাম
  11. ঠান্ডা হলে চাকি তে ঘি মাখিয়ে হাতে করে গোল করে নিলাম
  12. মাঝখান থেকে কেটে নিলাম
  13. লম্বা করে পেস্তা কাজু বাদামের পুর ভরে দিলাম
  14. রোল করে নিলাম
  15. চার পিস করে কেটে নিলাম এই ভাবে সব গুলো করলাম
  16. তৈরী পেস্তা কাজুর রোল।কয়েক ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিয়ে তারপর পরিবেশন করলাম

আমার টিপস্

যাদের খুব ঠাণ্ডা লেগে সর্দি কাশি হয় তারা যদি রোজ ২ টো করে আমণ্ড খায় তাহলে সর্দি কাশির হাত থেকে উপকার পাবে

Reviews for Pesta kajur roll Recipe in Bengali (0)