Open in app

আম ফালুদা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  3 people
Shilpa Ghosh27th Jul 2018
  • ক্রিম সহ দুধ 2 গ্লাস আর 1 কাপ
  • আমের পেস্ট 9 টেবিল চামচ
  • ফালুদা(বাজারে কিনতে পাওয়া যায়)
  • আমের টুকরো 1কাপ
  • কান্ডেন্সমিল্ক 12 টেবিল চামচ
  • সাদা চকলেট টুকরো 3 টেবিল চামচ
  1. 2 গ্লাস + 1কাপ দুধ ফুটাতে দিতে হবে
  2. 15মিনিট পর সেই দুধের মধ্যে ফালুদাদিতে হবে হাফ কাপ 5মিনিট ফোটানোর পর
  3. আমের পেস্ট 2 টেবিল চামচ দিয়ে ফোটাতে হবে
  4. দুধ ফোটাতে হবে যতক্ষণ না দুধ কমে 2 গ্লাস হয়
  5. তারপর নামিয়ে নিতে হবে
  6. দুধটা ঠান্ডা করে নিতে হবে
  7. এবার 3 টে গ্লাসের মধ্যে প্রথমে আমের টুকরোগুলো 3 ভাগে ভাগ করে দিতে হবে
  8. তার উপর বাদ বাকি যে আমের পেস্ট থাকবে সেটা 3 ভাগে ভাগ করে 3 টি গ্লাসে ঢেলে দিতে হবে
  9. এরপর কান্ডেন্স মিল্ক 3 ভাগে ভাগ করে 3 টি গ্লাস এ দিয়ে
  10. 2 গ্লাস ফালুদা 3 টি গ্লাসের মধ্যে ভাগ করে দিতে হবে
  11. তারপর ওর মধ্যে কয়েকটা বরফের টুকরো দিয়ে
  12. উপর থেকে সাদা চকলেট ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে
  13. খাওয়ার সময় 1 টা চামচের সাহায্যে মিশিয়ে খেতে হয়।

No reviews yet.

  • আম দৈ

    7 likes
  • আম দই

    5 likes
  • আম দৈ

    4 likes
  • আম দই

    1 likes
  • আম ডাল

    11 likes
  • আম ডাল

    6 likes