Open in app

নারকেল বাটা দিয়ে রুই মাছ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  1 people
Swagata Roy31st Jul 2018
  • রুই মাছ ১ টা
  • আদা বাটা ১ চামচ
  • পেঁয়াজ বাটা ২ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা ১ চামচ
  • গরম মশলা গুঁড়ো ১ চামচ
  • ধনে গুঁড়া ১/২ চামচ
  • সরষে তেল ১/২ কাপ
  • নারকেল কোরানো ১ কাপ
  • হলুদ গুঁড়া ২ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি স্বাদমতো
  • পাঁচ ফোড়ন ১ চামচ
  1. কড়াইয়ে তেল গরম করে নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মাখানো রুই মাছকে ভাল করে ভেজে নিতে হবে
  2. ওই তেলে পাঁচফোড়ন দিয়ে সব বাটা মশলা ও গুঁড়া মশলা দিয়ে ও সামান্য জল দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে
  3. মাছ যোগ করতে হবে এবং ঢাকা দিতে হবে
  4. নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে

No reviews yet.

  • চুনো মাছ নারকেল দিয়ে

    2 likes
  • নারকেল বাটা দিয়ে ইলিশ মাছ

    0 likes