Open in app

শাক পকোড়া

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  5 min
পরিবেশন করা  1 people
Juthika Ray2nd Aug 2018
  • পুঁইশাকের পাতা
  • কলমি শাকের পাতা
  • বেসন চার চামচ
  • চালের গুঁড়ো এক চামচ
  • নূন পরিমাণমতো
  • জিরেগুঁড়ো হাফ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো হাফ চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো হাফ চামচ
  • কালো জিরে হাফ চামচ
  • লঙ্কা কুচি হাফ চামচ
  • ভাজার জন্য সাদা তেল
  1. বেসন জিরেগুঁড়ো লঙ্কাগুঁড়ো চালের গুঁড়ো কালোজিরে হলুদ গুঁড়ো নুন সব একসঙ্গে মিশিয়ে নিলাম
  2. অল্প অল্প জল দিয়ে বেসনটা মাখতে লাগলাম খুব বেশি পাতলা হবে না
  3. অল্প লঙ্কা কুচি মিশিয়ে নিলাম
  4. কড়াইতে তেল গরম করতে বসালাম
  5. বেসনের গোলা টার মধ্যে দুই চামচ গরম তেল মিশিয়ে নিলাম
  6. পুঁই পাতা গুলো ভালো করে বেসনের গোলাতে ডুবিয়ে নিয়ে ভাজলাম
  7. কলমি শাক গুলো বেসনের গোলায় ডুবিয়ে নিয়ে ভাজলাম

No reviews yet.

  • কচু শাক

    17 likes
  • খই পকোড়া

    5 likes
  • পুনকা শাক

    4 likes
  • সর্ষে শাক

    3 likes
  • লালতে শাক

    3 likes
  • ভেজ পকোড়া

    8 likes