Open in app

চালতার পোস্ত চাটনি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Barnali Mal2nd Aug 2018
  • নরম চালতা ১ টি
  • পোস্ত ২ টেবিল চামচ
  • সর্ষের তেল ২ টেবিল চামচ
  • নুন পরিমান মত
  • হলুদ গুঁড়ো ১ চা চামচ
  • কাঁচা লঙকা ১টি
  • শুকনো লঙকা ১টি
  • চিনি (optional)
  1. চালতা কেটে রাখুন।
  2. পোস্ত ও কাঁচা লঙকা এক সাথে বেটে রাখুন।
  3. কড়াইয়ে তেল দিন।
  4. তেল গরম হলে শুকনো লঙকা ফোড়ন দিন।
  5. এবার কেটে রাখা চালতা দিন।
  6. নুন ও হলুদ দিন।
  7. কষান।
  8. চালতা কষে এলে পোস্ত বাটা টা দিন।
  9. এক বাটি জল দিয়ে ঢাকা দিন।
  10. কিছু সময় বাদে ঢাকা খুলে দেখুন।
  11. চালতা সেদ্ধ হয়ে গেলে চিনি দিন।
  12. এক ফুট দিয়ে নামিয়ে নিন।
  13. তৈরী চালতার পোস্ত

No reviews yet.

  • কৈ পোস্ত

    1 likes
  • পোস্ত পটল

    7 likes
  • পটল পোস্ত

    8 likes
  • পোস্ত রুই

    6 likes
  • ডিম পোস্ত

    9 likes
  • ডিম পোস্ত

    7 likes