Open in app

কুমড়ো ফুলের বড়া

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  8 min
পরিবেশন করা  4 people
Papiya Modak3rd Aug 2018
  • কুমড়ো ফুল—৮টা
  • বেসন— ১কাপ
  • চালের গুঁড়ো—১/২কাপ
  • পোস্ত দানা —১বড়ো চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি—১ছোটো চামচ
  • লবণ— স্বাদ মতো
  • হলুদ গুঁড়ো—১চিমটি
  • ভাজা জিরে গুঁড়ো—১/২ছোটোচামচ
  • তেল —পরিমান মতো
  • জল —সামান্য
  1. কুমড়ো ফুলের বৃন্ত কেটে নিন৷
  2. ভেতরের হলুদ দন্ডটি ফেলে দিন৷
  3. ফুলগুলো এবার পরিস্কার করে ধুয়ে নিন৷
  4. কড়াইতে তেল গরম হতে বসান৷
  5. বড়ো পাত্রে ফুল আর তেল বাদে সব উপকরণ ফেটিয়ে ব্যাটার বানান৷
  6. তেল গরম হলে ফুলগুলো ব্যাটারে ডুবিয়ে ভেজে নিন৷
  7. তৈরী কুমড়ো ফুলের বড়া৷

No reviews yet.

  • দই বড়া

    4 likes
  • দৈ বড়া

    4 likes
  • দই বড়া

    2 likes
  • দই বড়া

    2 likes
  • রসম বড়া

    5 likes
  • বড়া পাও

    6 likes