Open in app

চিলি পনির

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  8 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  4 people
Sharmila Dalal4th Aug 2018
  • পনির চৌকো করে পিশ করা দুকাপ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি স্বাদমতো
  • ক্যাপসিকাম চৌকো করে কাটা 2 টেবিল চামচ
  • পেঁয়াজ চৌকো করে কাটা একটি
  • আদা কুচি 1 চা চামচ
  • রসুন কুচি 1 চা চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা পিস করা 2 চা চামচ
  • সয়া সস 2 চা-চামচ
  • ভিনিগার 1 চা চামচ
  • টমেটো সস 2 টেবিল চামচ
  • চিলি সস 1 টেবিল চামচ
  • ডিম একটি
  • লঙ্কা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • টমেটো একটি পিস করা
  • কর্নফ্লাওয়ার 2 টেবিল চামচ
  • তেল 2 টেবিল চামচ
  1. পনির গুলো নুন কর্নফ্লাওয়ার ডিম ও একটু লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে মেখে ভেজে নিতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিতে হবে
  3. একটু নেড়ে ক্যাপসিকাম কুচি কাঁচা লঙ্কা কুচি আদা কুচি রসুন কুচি দিয়ে নাড়তে হবে
  4. নুন লঙ্কাগুড়ো দিয়ে নেড়ে ঢাকা দিতে হবে
  5. টমেটো কুচি সয়া সস চিলি সস ভিনিগার টমেটো সস দিয়ে ভাল করে নাড়তে হবে
  6. পনির গুলো দিতে হবে চিনি দিতে হবে
  7. ভাল করে মিশিয়ে একটু জল দিতে হবে
  8. বাটিতে একটু কর্নফ্লাওয়ার জল দিয়ে গুলে দিয়ে দিতে হবে
  9. মাখা মাখা হলে নামাতে হবে

No reviews yet.

  • এগ চিলি

    6 likes
  • দই পনির

    5 likes
  • চিলি আর

    5 likes
  • মটর পনির

    21 likes
  • চিলি ফিস

    11 likes
  • চিলি ফিস

    7 likes