চটজলদি ঈস্ট ছাড়া ডোনাট | Instant donut without yeast Recipe in Bengali

দ্বারা Lopamudra Mukherjee  |  5th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Instant donut without yeast recipe in Bengali,চটজলদি ঈস্ট ছাড়া ডোনাট, Lopamudra Mukherjee
চটজলদি ঈস্ট ছাড়া ডোনাটby Lopamudra Mukherjee
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    7

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    7

    জনতা

0

0

চটজলদি ঈস্ট ছাড়া ডোনাট recipeচটজলদি ঈস্ট ছাড়া ডোনাট recipe

চটজলদি ঈস্ট ছাড়া ডোনাট প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Instant donut without yeast Recipe in Bengali )

  • ময়দা ২ কাপ
  • বেকিং পাউডার ১ চামচ
  • বেকিং সোডা ১/২ চামচ
  • টক দই ১ চামচ
  • ডিম ১টা
  • মাখন ২ চামচ
  • চিনি ১/৪ কাপ
  • দুধ ১/২ কাপ
  • পাউডার সুগার ১ কাপ
  • মধু ২ চামচ
  • ভাজার জন্যে সয়াবিন তেল
  • ফুড কালার (ঐচ্ছিক)

চটজলদি ঈস্ট ছাড়া ডোনাট | How to make Instant donut without yeast Recipe in Bengali

  1. একটা বাটিতে ১/৪ কাপ দুধ, একটা ডিম, মাখন, টক দই, চিনি নিয়ে মিশিয়ে নিন। এর মধ্যে বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা আর অর্ধেকটা ময়দা নিয়ে মিশিয়ে নিন।
  2. এর পরে বাকি ময়দাটুকু নিয়ে মেখে ডো বানিয়ে নিন।
  3. পুরো ডো টা মোটা করে, বড় করে বেলে নিন। একটা গোল বাটি দিয়ে ডোনাট আকারে কেটে নিন। মাঝখানটা বোতলের ছিপি দিয়ে কেটে নিন৷
  4. এভাবেই বাকি ডোনাট গুলো কেটে নিন।
  5. তেল গরম করে ডোনাট গুলো সোনালী করে ভেজে নিন।
  6. একটা বাটিতে পাউডার সুগার, প্রয়োজন মত দুধ, আর মধু মিশিয়ে ঘন পেস্ট বানিয়ে নিন। এর ওপর এক ফোঁটা করে লাল, কমলা, আর সবুজ ফুড কালার দিয়ে টুথপিক দিয়ে টেনে ডিজাইন করে দিন। নিজেদের পছন্দ মত কালার ব্যবহার করতে পারেন।
  7. এর মধ্যে ভেজে রাখা ডোনাট গুলোর একদিকটা ডুবিয়ে তুলে নিন।
  8. সবকটা ডোনাট এভাবেই বানিয়ে পরিবেশন করুন।

আমার টিপস্

আনসল্টেড মাখন ব্যবহার করলে ডো মাখার সময় সামান্য নুন দেবেন।

Reviews for Instant donut without yeast Recipe in Bengali (0)

Cooked it ? Share your Photo