Open in app

বাদামের বরফি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  2 min
রান্নার সময়  18 min
পরিবেশন করা  8 people
Sanjhbati sen9th Aug 2018

Peanut barfi সম্বন্ধে

Ingredients to make Peanut barfi in bengali

  • চিনেবাদাম দু কাপ
  • চিনি দেড় কাপ
  • উষ্ণ গরম দুধ 3 টেবিল চামচ
  • এলাচ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • ঘি 2 টেবিল চামচ

How to make Peanut barfi in bengali

  1. প্রথমে চিনেবাদাম শুকনো কড়াইতে ভেজে, খোসা ছাড়িয়ে মিক্সিতে গুঁড়ো করে নিতে হবে।
  2. এবার কড়াইতে চিনি আর উষ্ণ গরম দুধ দিয়ে একটা সিরা মতো বানিয়ে নিতে হবে।
  3. চিনি ও দুধ ভালোভাবে মিশে গেলে তাতে বাদামের গুঁড়ো দিয়ে খুব ভালো করে নেড়ে শুকনো করে নিতে হবে।
  4. বাদাম একদম শুকনো হয়ে কড়ার গা থেকে ছেড়ে আসলে তাতে ঘি ও এলাচ গুঁড়ো মিশিয়ে আবারও ভাল করে সবটা মিশিয়ে নিতে হবে।
  5. এবার একটা থালাতে ঘি মাখিয়ে তার ওপরে বাদাম এর মিশ্রণ ঢেলে পাতিয়ে ঠান্ডা করে নিতে হবে।
  6. তারপর বাদামের মিশ্রন ঠান্ডা হয়ে গেলে বরফি আকারে কেটে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Peanut barfi in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Peanut barfi in bengali

  • আম বরফি

    5 likes
  • সেভ বরফি

    0 likes
  • কাজু বরফি

    15 likes
  • ওলের বরফি

    10 likes
  • কাজু বরফি

    4 likes
  • কাজু বরফি

    5 likes