Open in app

মিনি চিকেন কাটলেট

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Dustu Biswas10th Aug 2018

Mini Chicken Cutlet সম্বন্ধে

Ingredients to make Mini Chicken Cutlet in bengali

  • চিকেনের হার্ড পিস ৬/৭টুকরো
  • আগের রাতের ভেজানো মটর ১বাটি
  • পেঁয়াজ কুচি ১বাটি
  • রসুন কুচি ২টেবিলচামচ
  • আদাবাটা ২চামচ
  • কাঁচালঙ্কা কুচি ১টেবিলচামচ
  • নুন স্বাদমতো
  • ডিম ১টা
  • থেঁতো করা গোলমরিচ ১টেবিল চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো হাফ চামচ
  • চিনি ১চিমটে
  • ভাজা ধনেগুঁড়ো ১চামচ
  • ভাজা জিরেরগুঁড়ো ১চামচ
  • গরমমশলা গুঁড়ো ১চামচ
  • ভাজার জন্যে সাদাতেল
  • ধনেপাতা কুচি ২টেবিলচামচ
  • টমেটো সস্

How to make Mini Chicken Cutlet in bengali

  1. চিকেনের হার্ড পিস ভালো করে ধুয়ে জল ঝড়িয়ে নিতে হবে।
  2. আগের দিনের ভেজানো মটর আর চিকেনের টুকরো আলাদা আলাদা করে বেটে নিতে হবে।
  3. পেঁয়াজ, রসুন, ধনেপাতা,কাঁচালঙ্কা চটজলদি কুচিয়ে নিতে হবে।
  4. এবার মটর আর চিকেনের পেস্টে কুচানো সব কিছু দিয়ে, একটা ডিম ফাটিয়ে এবং পরিমাণ মতো নুন আর হলুদ দিয়ে মেখে নিতে হবে।
  5. চটপট হাতে তেল মেখে ছোট ছোট কাটলেট বিস্কুটের গুঁড়ো তে গড়িয়ে নিয়ে কাটলেট গড়ে নিতে হবে।
  6. প‍্যানে তেল গরম করে ডুবো তেলে ভেজে নিতে হবে।
  7. তেল থেকে টিস্যু তে তুলে নিতে হবে।
  8. টমেটো সস্ আর গরম চায়ের সাথে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Mini Chicken Cutlet in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Mini Chicken Cutlet in bengali

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes