Open in app

ছানা মাখা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  5 min
পরিবেশন করা  2 people
Nandini Syam13th Aug 2018

Chena makha সম্বন্ধে

Ingredients to make Chena makha in bengali

  • দুধ ৫০০ মিলি লিটার
  • চিনি ২ চা চামচ
  • পাতি লেবু ১ টা
  • সাদা তেল ১/২ চা চামচ
  • এলাচ গুঁড়ো ১ চিমটে
  • গুরো দুধ ১ চামচ
  • কিশমিশ ১ চা চামচ
  • চেরী সাজাবার জন্য

How to make Chena makha in bengali

  1. দুধ ফুটিয়ে গরম করে নিন।একটা বাটিতে নামিয়ে লেবুর রস দিয়ে ছানা কেটে নিন
  2. ছানা টা ছেঁকে নিয়ে ঠান্ডা জল ঢেলে আবার জলটা ফেলে দিন
  3. এবার ছানা টা ভালো করে চটকে নিন
  4. কড়াই তেল দিন ।তাতে ছানা আর চিনি দিন আর গুরো দুধ দিন আর নাড়ুন ৩ মিনিট মত
  5. যখন চিনি গলে যাবে তখন কিশমিশ আর এলাচ গুরো দিয়ে একটু নেড়ে মাখা ছানা নামিয়ে নিন
  6. চেরী আর অল্প কিশমিশ দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন

Reviews for Chena makha in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Chena makha in bengali

  • ছানা

    1 likes
  • আম মাখা

    3 likes
  • ছানা পটল

    2 likes
  • ছানা পটল

    3 likes
  • ছানা পোড়া

    14 likes
  • ছানা ভাপা

    9 likes