চিকেন চিজ বল | Chicken cheese Ball Recipe in Bengali

দ্বারা Tanhisikha Mukherjee  |  14th Aug 2018  |  
5 থেকে 1পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Chicken cheese Ball recipe in Bengali,চিকেন চিজ বল, Tanhisikha Mukherjee
চিকেন চিজ বলby Tanhisikha Mukherjee
  • প্র সময়

    12

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    6

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

3

1

চিকেন চিজ বল recipeচিকেন চিজ বল recipe

চিকেন চিজ বল প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Chicken cheese Ball Recipe in Bengali )

  • আর ছাড়া মুরগির মাংস 200 গ্রাম
  • পেঁয়াজ দুটো
  • রসুন কোয়া 10 থেকে 12 টা
  • আদা 1 ইঞ্চি
  • ধনেপাতা হাফ কাপ
  • কাঁচা লঙ্কা দশটা
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • জিরের গুঁড়ো এক চামচ
  • ধনে গুঁড়ো 1 চামচ
  • গোল মরিচ গুঁড়ো হাফ চামচ
  • চিলি ফ্লেক্স ১ চামচ
  • কর্নফ্লাওয়ার 2 টেবিল চামচ
  • পামেশন চিজ 1/3 কাপ
  • ডিম দুটো
  • বিস্কুটের গুঁড়ো 1 কাপ
  • ভাজার জন্য তেল 1 ,1/2 কাপ

চিকেন চিজ বল | How to make Chicken cheese Ball Recipe in Bengali

  1. হাড় ছাড়া মুরগির মাংস ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে
  2. সমস্ত মশলা একত্র করে নিতে হবে
  3. মিক্সচার মধ্যে সমস্ত মশলা ও মাংস একসঙ্গে নিয়ে নিতে হবে ও ভালো করে পেস্ট করে নিতে হবে।
  4. পেস্ট তৈরি হয়ে গেছে
  5. চিকেন কিমা পেস্ট এর থেকে ছোট ছোট বলের আকারে গড়ে নিতে হবে।
  6. বলের মধ্যে চীজ দিয়ে দিতে হবে ও আবার গোল করে নিতে হবে
  7. একটি বাটিতে ডিম গুলে নিতে হবে ও চিকেন বল গুলো ডিমের গোলা র মধ্যে ডুবিয়ে বিস্কুট এর গুঁড়ো মাখিয়ে নিতে হবে।
  8. এইভাবে প্রত্যেকটা চিজ বল করে নিতে হবে
  9. কড়াই তে তেল গরম করে একটা একটা চিকেন চিজ বল দিয়ে দিতে হবে।
  10. ভাল করে ভেজে তুলে নিতে হবে।
  11. গরম গরম পরিবেশন করতে হবে

আমার টিপস্

চিকেন চিজ বল না ভেজে ও ক এক দিন ফ্রিজ এ বানিয়ে রাখা যায়

Reviews for Chicken cheese Ball Recipe in Bengali (1)

Debashrita Chakraborty2 months ago

khub sundor
উত্তর
Tanhisikha Mukherjee
2 months ago
Thank you