Open in app

কটোরি চাট

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  40 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  2 people

KATORI CHAAT সম্বন্ধে

Ingredients to make KATORI CHAAT in bengali

  • বাস্কেট এর জন্য----বড় আলু তিনটে
  • কর্নফ্লাওয়ার 2 চা চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 1 চিমটি
  • চাট এর জন্য ----আলুর বড়া 6 টা
  • মটর সেদ্ধ 1/2 বাটি
  • তেঁতুলের চাটনি 2 চামচ
  • ফেটানো টক দই 2 চামচ
  • ঝুড়িভাজা 1 চামচ
  • বিট নুন স্বাদমতো
  • লঙ্কা গুঁড়ো 1/2 চামচ
  • ভাজা মশ লা 1 চামচ
  • ধনেপাতা দু'চামচ
  • বেদানা দু চামচ
  • একটা বড় ছাঁকনি আর একটা ছোট ছাঁকনি
  • ভাজার জন্য পরিমান মত তেল

How to make KATORI CHAAT in bengali

  1. খোসা ছাড়িয়ে নিয়ে আলু গুলো ঘষে ভালো করে ধুয়ে রাখুন
  2. ওতে কনফ্লাওয়ার, নুন আর হলুদ মিশিয়ে হালকা হাতে মেখে নিন
  3. একটা বড় ছাঁকনিতে চেপে চেপে আলু টা বসিয়ে দিন
  4. ছোট কড়াইয়ে তেল গরম করে ছাঁকনি তা গরম তেলের ওপর ধরুন
  5. আলু যাতে খুলে বেরিয়ে না আসে তাই আর একটু ছোট ছাঁকনি ওর ওপর চেপে ধরে রাখুন ভাজা না হওয়া অব্দি
  6. চাট এর সব উপকরণ ওই বাস্কেটে ভরে সাজিয়ে পরিবেশন করুন

Reviews for KATORI CHAAT in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to KATORI CHAAT in bengali

  • এগ চাট

    2 likes
  • চিপস চাট

    7 likes
  • চানা চাট

    6 likes
  • মশলা চাট

    2 likes
  • বাটি চাট

    3 likes
  • নাটি চাট

    2 likes