Open in app

ইলিশের মাথা দিয়ে কচু শাক

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  40 min
পরিবেশন করা  6 people
Jaba Sarkar26th Aug 2018

Illisher natha diya kochu shug সম্বন্ধে

Ingredients to make Illisher natha diya kochu shug in bengali

  • ১ আঁটি কচুর শাক
  • ৩ টি ইলিশ মাছের মাথা
  • ২ চামচ আদা বাটা
  • ১চামচ জিরে বাটা
  • ৮ টি কাঁচালঙ্কা
  • ১ চা চামচ হলুদ গুড়ো
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • চিনি পরিমাণমতো
  • ২চা চামচ জিরে ভেজে গুড়ো করা
  • সরষের তেল পরিমাণমতো ( স্বাদ দ আনুযায়ী

How to make Illisher natha diya kochu shug in bengali

  1. কচু কেটে সিদ্ধ করে নিলাম
  2. মাছের মাথাতে নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে নিলাম
  3. মাছ ভাজার তেলে শুকনো লঙ্কা পাঁচফোড়ন তেজপাতা দিয়ে আদা জিরে বাটা হলুদগুঁড়ো দিয়ে কষিয়ে নিলাম
  4. সিদ্ধ করা কচু শাক ইলিশ মাছের মাথা ও নুন চিনি দিয়ে দিলাম
  5. জল শুকিয়ে না জাওয়া পযন্ত কষিয়ে যাবো জল শুকিয়ে গেলে ভাজা জিরে গুড়ো দিয়ে নেরে নামিয়ে নেবো

Reviews for Illisher natha diya kochu shug in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Illisher natha diya kochu shug in bengali

  • নারকেল দিয়ে কচু শাক

    7 likes
  • ইলিশের মাথা দিয়ে কচুর শাক

    4 likes
  • ইলিশের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি

    2 likes
  • ইলিশের মাথা দিয়ে মিক্সড সব্জি

    7 likes
  • ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে কচুর শাক

    6 likes
  • ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে কচু শাক

    4 likes