Open in app

মুসুর ডালের বড়ার কারি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  4 people
Mala Basu27th Aug 2018

Musur daler borar curry সম্বন্ধে

Ingredients to make Musur daler borar curry in bengali

  • ১ কাপ মুসুর ডাল
  • কাচা লংকা ৬ টি
  • কালো জিরে ১ চামচ
  • সরষে তেল ২ কাপ
  • রসুন বাটা ২ চামচ
  • পেয়াজ বাটা ১ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • আলু ৮ টুকরো
  • ধনে পাতা কুচি ২ চামচ

How to make Musur daler borar curry in bengali

  1. ৩০ মিনিট উষনো জলে ডাল ভিজিয়ে রাখতে হবে।
  2. মিক্সিতে ৩ টি কাচা লংকা দিয়ে ডাল বেটে নিলাম।কালোজিরে ১ পিঞ্চ দিলাম আর সাথে নুন।ফেটিয়ে নিলাম।
  3. বড়া ভেজে নিলাম।
  4. আলু ভেজে নিলাম।
  5. কড়াইতে ২ চামচ সরষে তেল দিয়ে গরম হলে কালোজিরে ১/২ চামচ আর ২/৩ টি কাচালংকা ফোরন দিলাম।
  6. এবারে ফোরনের গন্ধ বেরোলে হ্লুদ লংকা গুরো রসুন পেয়াজ বাটা আর টোমাটো দিয়ে কষতে হবে।
  7. কষা হয়ে গেলে জল দিয়ে আলুভাজা গুলো দিয়ে দিতে হবে।
  8. ঢাকা দিয়ে লো ফ্লেমে ৫ মিনিট রাখলেই আলু সেদধো হয়ে যাবে।
  9. ঢাকা খুলে বড়াগুলো দিয়ে দিতে হবে।১ মিনিট রেখে গ্যস বন্ধ করে দিতে হবে।
  10. হয়ে গেল মুসুর ডালের বড়ার কারী।

Reviews for Musur daler borar curry in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Musur daler borar curry in bengali

  • মুসুর ডালের দম

    3 likes
  • মুসুর ডালের দম

    6 likes
  • মুসুর ডালের তরকা

    3 likes
  • মুসুর ডালের ভর্তা

    5 likes
  • মুসুর ডালের পকোড়া

    4 likes
  • মুসুর ডালের কাটলেট

    4 likes