ডিমের দইবড়া | FRIED EGG BALLS IN YOGURT Recipe in Bengali

দ্বারা MOUMITA DAS  |  5th Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • FRIED EGG BALLS IN YOGURT recipe in Bengali,ডিমের দইবড়া, MOUMITA DAS
ডিমের দইবড়াby MOUMITA DAS
  • প্র সময়

    20

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    10

    জনতা

1

0

ডিমের দইবড়া recipeডিমের দইবড়া recipe

ডিমের দইবড়া প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make FRIED EGG BALLS IN YOGURT Recipe in Bengali )

  • বড়ার জন্য ---ডিম সেদ্ধ চারটা
  • যে কোনো চিজ কিউব একটা
  • যে কোনো চিলি সস দেড় চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • গোলার জন্য-- বেসন তিন চামচ
  • বেকিং পাউডার আধা চামচ
  • লাল লঙ্কার গুঁড়ো 1/4 চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • দই এর মিশ্রণের জন্য--- টক দই 200 গ্রাম
  • জিরে ভাজা গুঁড়ো দু চামচ
  • লাল লঙ্কার গুঁড়ো দু চামচ
  • বিট নুন স্বাদ মত
  • তেঁতুলের চাটনি তিন চামচ
  • বেদানা সাজানোর জন্য
  • বড়া ভাজার জন্য তেল পরিমাণমতো
  • টিস্যু পেপার

ডিমের দইবড়া | How to make FRIED EGG BALLS IN YOGURT Recipe in Bengali

  1. ডিম ,চিজ, নুন আর চিলি সস দিয়ে ভালোভাবে মেখে নিন
  2. ছোট ছোট গোল বড়া তৈরি করুন
  3. বেসন, লঙ্কাগুঁড়ো ,বেকিং পাউডার আর নুন মিশিয়ে নিন
  4. জল দিয়ে পাতলা গোলা তৈরি করুন
  5. কড়াইয়ে তেল গরম করুন
  6. ডিমের বড়া গুলি একটি করে গোলায় ডুবিয়ে নিন
  7. গরম তেলে বড়া গুলি ভেজে তুলুন
  8. বড়াগুলি টিসু পেপারে রাখুন
  9. টক দই এ নুন দিয়ে ভালোভাবে ফেটিয়ে নিন
  10. বড়া গুলি দই এ ডুবিয়ে দিন
  11. পরিবেশন করার সময় বড়ার ওপরে একটু দই, তেঁতুলের চাটনি, লঙ্কার গুঁড়ো, জিরে ভাজা গুঁড়ো, বিট নুন ছড়িয়ে দিন
  12. বেদানা দিয়ে সাজিয়ে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন

Reviews for FRIED EGG BALLS IN YOGURT Recipe in Bengali (0)