Open in app

ডিম ভুজি পাতুরী

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Mitali Das6th Sep 2018

Egg fri..paturii সম্বন্ধে

Ingredients to make Egg fri..paturii in bengali

  • ডিম দুটি
  • পোস্ত এক চা চামচ
  • কালো সর্ষে এক চা চামচ
  • নারকেল কোরা একটু (ছোট বাটির অর্ধেক)
  • কাচা লংকা চারটি
  • নুন আন্দাজ করে
  • সর্ষের তৈল এক চা চামচ
  • কলা পাতা কিছু টা

How to make Egg fri..paturii in bengali

  1. এখানে ডিম ছাড়া সব উপকরণ আছে
  2. সব কিছু একসাথে মিক্সিতে বেটে পেস্ট করে নিতে হবে দুটি কাচা লংকা গোটা রেখে দিতে হবে
  3. ডিম গুলো ভুজি করে নিতে হবে, তেল ছাড়া বা সামান্য ব্রাশ করে প্যান এ
  4. এবার একটা বয়েল এ নামিয়ে একটু ঠান্ডা করতে হবে
  5. নুন ও পেস্ট মেসাতে হবে সর্ষের তৈল দিয়ে
  6. মাখানো হয়ে গেছে
  7. কলা পাতা কেটে ছোট ছোট করে তেল মাখিয়ে গ্যাসের উপর দিয়ে একটু নরম করে নিতে হবে
  8. এবার কলা পাতায় একটু করে দিয়ে একটা গোটা কাচা লংকা দিয়ে সুতো দিয়ে বাঁধতে হবে
  9. বাধা হয়ে গেছে
  10. এবার প্যান এ সামান্য তেল মেখে পাতুরী গুলো গ্যাসের উপর বসাতে হবে
  11. পাচ মিনিট পর উল্টে দিতে হবে ঢিমে, আচ এ রাখতে হবে
  12. দশ মিনিট পর হয়ে যাবে
  13. নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন

Reviews for Egg fri..paturii in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Egg fri..paturii in bengali

  • :heart:ডিম মালাই কারি :heart:

    2 likes
  • :heart:ওল ডিম এর মেল বন্ধন :heart:

    2 likes