হোম / রেসিপি / লইট‍্যা মাছের ঝোল

Photo of Loitya macher jhol by Ambitious Gopa Dutta at BetterButter
359
6
0.0(0)
0

লইট‍্যা মাছের ঝোল

Sep-15-2018
Ambitious Gopa Dutta
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
25 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

লইট‍্যা মাছের ঝোল রেসিপির সম্বন্ধে

অপূর্ব স্বাদ

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • অন্য
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. মাছ
  2. ৩টা পেঁয়াজ
  3. ১/২রশুন
  4. ১/৪আদা
  5. ১চামচ জিরে গুড়ো
  6. ১চামচ ধনে গুড়ো
  7. ১/২চামচ সাদাজিরে
  8. ১টি তেজপাতা
  9. ২টো শুকনো লঙ্কা/কাচা লঙ্কা
  10. ১টি দারচিনি
  11. ২টোএলাচ
  12. হলুদগুড়ো ১/২চামচ
  13. ১চামচ লঙ্কা গুড়ো
  14. তেল ৫চামচ
  15. ছোট করে কাটা আলু

নির্দেশাবলী

  1. মাছ হলুদ ,নুন মেখে ভেজে নিন।
  2. তেজপাতা,সাদাজিরে, এলাচ,দারচিনি বাদে সব উপকরন মিক্সিতে পেস্ট করুন।
  3. কড়াইতে তেজপাতা, এলাচ,দারচিনি দিয়ে ২সেকেন্ড নেড়ে সাদাজিরে দিন।
  4. ১সেকেন্ড পর বাটা মশলা দিন।
  5. নুন,হলুদ গুড়ো,লঙ্কা গুড়ো দিন।
  6. আলু দিয়ে মিডিয়াম আঁচে অল্প অল্প জল দিয়ে মশলা কশুন।
  7. কড়াইয়ের গা ছাড়া হয়ে এলে উষ্ণ গরম জল দিন।
  8. ফুটে উঠলে মাছ দিয়ে নামিয়ে নিন।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার