লইট‍্যা মাছের ঝোল | Loitya macher jhol Recipe in Bengali

দ্বারা Ambitious Gopa Dutta  |  15th Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Loitya macher jhol recipe in Bengali,লইট‍্যা মাছের ঝোল, Ambitious Gopa Dutta
লইট‍্যা মাছের ঝোলby Ambitious Gopa Dutta
  • প্র সময়

    20

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    25

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

0

0

লইট‍্যা মাছের ঝোল recipeলইট‍্যা মাছের ঝোল recipe

লইট‍্যা মাছের ঝোল প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Loitya macher jhol Recipe in Bengali )

  • মাছ
  • ৩টা পেঁয়াজ
  • ১/২রশুন
  • ১/৪আদা
  • ১চামচ জিরে গুড়ো
  • ১চামচ ধনে গুড়ো
  • ১/২চামচ সাদাজিরে
  • ১টি তেজপাতা
  • ২টো শুকনো লঙ্কা/কাচা লঙ্কা
  • ১টি দারচিনি
  • ২টোএলাচ
  • হলুদগুড়ো ১/২চামচ
  • ১চামচ লঙ্কা গুড়ো
  • তেল ৫চামচ
  • ছোট করে কাটা আলু

লইট‍্যা মাছের ঝোল | How to make Loitya macher jhol Recipe in Bengali

  1. মাছ হলুদ ,নুন মেখে ভেজে নিন।
  2. তেজপাতা,সাদাজিরে, এলাচ,দারচিনি বাদে সব উপকরন মিক্সিতে পেস্ট করুন।
  3. কড়াইতে তেজপাতা, এলাচ,দারচিনি দিয়ে ২সেকেন্ড নেড়ে সাদাজিরে দিন।
  4. ১সেকেন্ড পর বাটা মশলা দিন।
  5. নুন,হলুদ গুড়ো,লঙ্কা গুড়ো দিন।
  6. আলু দিয়ে মিডিয়াম আঁচে অল্প অল্প জল দিয়ে মশলা কশুন।
  7. কড়াইয়ের গা ছাড়া হয়ে এলে উষ্ণ গরম জল দিন।
  8. ফুটে উঠলে মাছ দিয়ে নামিয়ে নিন।

Reviews for Loitya macher jhol Recipe in Bengali (0)

Cooked it ? Share your Photo