Subscribe to our emails and receive your daily dose of yummy ideas
straight to your inbox.
শুরু করার আগে, আপনার ওভেনটিকে আগে থেকেই 170 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেডে গরম করে রাখুন এবং কেক মোল্ডে বা টিনের ভেতরের তলায় এবং পাশগুলোতে একটু মাখন ভালো করে বুলিয়ে নিন।
এবার টিনের ভেতরটিতে সামান্য আটা ছড়িয়ে দিন যাতে টিনের থেকে কেক খুব সুন্দরভাবে বেরিয়ে আসে এবং লেগেও না যায়।
সমস্ত শুকনো উপকরণগুলো একটি ছাঁকনিতে ছেঁকে নিয়ে খুব ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। এবার এটিকে সরিয়ে রেখে তরল মিশ্রণটি বানাতে হবে।
একটি পরিষ্কার পাত্রে গরম জল, পাউডার চিনি, তেল এবং লেবুর রস মেশাতে হবে। এবার ভালো করে নাড়াচাড়া করে তাতে ভ্যানিলা এসেন্স ভালোভাবে নাড়িয়ে নিতে হবে যাতে সব উপকরণগুলো সুন্দর করে মিশে যায়।
এবার খুব ধীরে ধীরে, তরল মিশ্রণটিকে শুকনো মিশ্রণে মেশাতে হবে। এই মিশ্রণটি একটানা নেড়ে যেতে হবে যাতে এর মধ্যে কোনো ডেলা না পেকে যায়।
শিগগিরিই, আপনি পেয়ে যাবেন গাঢ় সুন্দর দেখতে ঘন একটি মিশ্রণ। যত গাঢ় রঙই হোক না কেন শেষে যখন কেকটি তৈরি হবে আপনি তার স্বাদ, গন্ধ আর রঙ দেখে অবাক হবেন।
আগে থেকে প্রস্তুত করে নেওয়া কেক টিনে এবার মন্ডটি ঢেলে দিন। পাশে থেকে একটু নেড়ে দিন যাতে এর ভেতরে থাকা হাওয়ার বুদবুদগুলো বেরিয়ে যায়।
আগে থেকে গরম করা ওভেনে এই কেকটিকে বেক করুন 170 ডিগ্রী সেন্ডিগ্রেডে 30 থেকে 35 মিনিট পর্যন্ত। একটা দাঁতকাঠি নিয়ে ওর মধ্যে ঢুকিয়ে দিয়ে বের করে নিয়ে দেখুন কেক তৈরি হয়ে গেছে কি না। নাহলে আরও কয়েক মিনিট করে নিন।
এবার পাঁচ মিনিট কেকটাকে টিনে ভালো করে বসে যেতে সময় দিন. এবং একটা ছুড়ির সাহায্যে পাশগুলো ছাড়িয়ে নিয়ে কেকটিকে বের করে মিষ্টি কোকো পাউডার ছড়িয়ে দিয়ে পরিবেশন করুন।
পরিবেশন সংখ্যা: 5
This was really easy, quick and yummmmmyyy... thank you for the recipe
Nice
Thanks for the recipe.... it was really good.... everyone liked it......
Hey, can I use extra Virginie Olive Oil?
I really love this recipe of yours. I already have tried and it came out amazingly delicious.
what can be used instead of oil any option dont like smell of oil from the cake pl revert
Thank you for the recipe Jolly!
if we don't have vanilla extract or pwd
whole wheat that sounds super awesome
Lovely cake Jolly :D Just one question, how does the lemon juice help?
Lovely...best of luck
whole wheat AND Eggless!! That's great!
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
আপনার পুরনো পাসওয়ার্ড নতুনে বদলান
এখানে আপনার প্রোফাইল সম্পাদনা এবং আপডেট করুন
আপনার অ্যাকাউন্ট মুছে ফেলা আপনার সংরক্ষণ করা রেসিপি, সংগ্রহ এবং ব্যক্তিগতকরণের পছন্দগুলি আপনার কাছে স্থায়ীভাবে অ্যাক্সেসযোগ্য এবং সংযুক্ত অ্যাপ্লিকেশনগুলির কার্যকারিতা হ্রাস করতে পারে। বিলোপগুলি আমাদের গোপনীয়তা বিজ্ঞপ্তি এবং প্রযোজ্য আইন বা বিধিবিধান অনুসারে সম্পাদিত হবে।
অ্যাকাউন্ট ডিলিট করুন
আপনার অ্যাকাউন্ট ডিলিট করা মানে আপনার সংরক্ষিত রেসিপি, সংগ্রহ, এবং ব্যক্তিগতকরণ পছন্দসমূহ BetterButter থেকে স্থায়ীভাবে মুছে যাবে। যদি আপনি নিশ্চিত করেন, আপনার অ্যাকাউন্ট তৎক্ষণাৎ নিষ্ক্রিয় হয়ে যাবে।
নোটঃ আপনি যদি পরবর্তী ১৪ দিনের মধ্যে লগইন করেন, আপনার অ্যাকাউন্ট আবার সক্রিয় হয়ে যাবে এবং আপনার অ্যাকাউন্ট ডিলিট বাতিল হয়ে যাবে।
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইনআপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুনEnter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপগ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
Shopping with us is always Safe & Secure
71, Sonali Park,
Kolkata, West Bengal - 700084
Same as Shipping Address
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন