Open in app

মালপোয়া

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  7 people
Mallika Sarkar21st Feb 2018
  • এক কাপ ময়দা
  • হাফ কাপ সুজি
  • দু কাপ চিনি
  • এক চিমটে নুন
  • এক চিমটে খাবার সোডা
  • এক কাপ দুধ
  • একশ গ্রাম খোয়া
  • এক চামচ মৌরি
  • তিন কাপ তেল
  • জল
  1. ময়দা,সুজি,হাফ কাপ চিনি, এক চিমটে নুন, নিতে হবে।
  2. দুধ,খোয়া,মৌরি নিয়ে সব একসঙ্গে ঘন গোলা বানাতে হবে।
  3. এক চিমটে খাবার সোডা মিশিয়ে ঘন্টা খানেক রেখে দিতে হবে।
  4. চিনির সিরা বানিয়ে নিতে হবে।
  5. দেড় কাপ চিনি এক কাপ জল দিয়ে সিরা বানাতে হবে।
  6. কড়াইতে তেল দিয়ে হাতা তে করে এক হাতা গোলা নিয়ে মালপোয়া ভেজে নিতে হবে।
  7. ভাজা হলে গরম গরম সিরাতে ডুবিয়ে তিন মিনিট পর তুলে নিতে হবে।
  8. পরিবেশনের সময় মালপোয়ার ওপর খোয়া কুচি ছড়িয়ে দিতে হবে।

No reviews yet.

  • মালপোয়া

    7 likes
  • মালপোয়া

    3 likes
  • ফলের মালপোয়া

    5 likes
  • আটার মালপোয়া

    3 likes
  • ছানার মালপোয়া

    4 likes
  • ক্ষীর মালপোয়া

    4 likes