Open in app

কাজু-ইলাইচি মিষ্টি কুকিস

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  10 people
Mallika Sarkar23rd Feb 2018
  • আটা,ময়দা হাফ কাপ করে।
  • সুজি চার চামচ
  • বাটার চার চামচ
  • নুন এক চিমটে
  • চিনি হাফ কাপ গুঁড়ো
  • এলাচ গুঁড়ো হাফ চামচ
  • কাজু বাটা দুচামচ
  • বেকিং পাউডার হাফ চামচ
  • বেকিং সোডা দুচিমটে
  • চার চামচ মতো দুধ
  1. আটা,ময়দা,সুজি,নুন বাটার দিয়ে মাখতে হবে।
  2. চিনি,বেকিং পাউডার,বেকিং সোডা মেশাতে হবে।
  3. কাজু বাটা,এলাচ গুঁড়ো মেশাতে হবে।
  4. প্রায় চার চামচ দুধ মিশিয়ে সব একসাথে মেখে শক্ত ডো তৈরী করতে হবে।
  5. একঘন্টা ঢেকে রাখতে হবে।
  6. এক ঘন্টা পর ডো থেকে লেচি কেটে হাতের তালুর সাহায্যে গোল চ্যাপ্টা আকারে গড়ে কাজু ওপরে দিতে হবে।
  7. কাটা চামচ দিয়ে ধারটা ছবির মতো করেছি।
  8. কনভেকশান মোডে ওভেন180 ডিগ্রিতে প্রিহিট করে বারো মিনিট মতো বেক করলেই কুকিস তৈরী।

No reviews yet.

  • কাজু আপেল মিষ্টি

    6 likes
  • কাজু স্ট্রবেরি মিষ্টি

    6 likes