Open in app

কুলফি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  12 min
পরিবেশন করা  10 people
Peeyaly Dutta26th Feb 2018
  • ৫০০ মিলিলিটার দুধ
  • ৫ চামচ চিনি
  • ২ চামচ কাস্টার্ড পাউডার
  • ২ টি এলাচ
  • ২ চামচ নারকেল কোড়া
  • আইসক্রিম মোল্ড/ ছাঁচ
  1. অল্প দুধ দিয়ে কাস্টার্ড পাউডার গুলে নিতে হবে।
  2. দুধ টা গরম বসিয়ে দিতে হবে।
  3. দুধ গরম হয়ে গেলে ওর মধ্যে চিনি ও এলাচ দিয়ে দিতে হবে।
  4. এবার ওর মধ্যে গুলে রাখা কাস্টার্ড টা দিয়ে দিতে হবে।
  5. ৩ মিনিট নাড়াচাড়া করে গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে।
  6. একটু ঠান্ডা হলে ওর মধ্যে নারকেল কোড়া দিয়ে দিতে হবে।
  7. এবার এই মিশ্রণ টা আইসক্রিম মোল্ড এ ঢেলে ফ্রীজ এ দিতে হবে।
  8. সারারাত রেখে পরের দিন পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • কুলফি

    6 likes
  • আম কুলফি

    3 likes
  • পান কুলফি

    3 likes
  • তাল কুলফি

    4 likes
  • পান কুলফি

    3 likes
  • কমলা কুলফি

    16 likes