হোম / রেসিপি / স্প্যানিশ ফ্রাইড কাস্টার্ড ( লেছে ফ্রিতে)/ দুধ ভাজা

Photo of Spanish fried custard ( leche frita) by Aparajita Dutta at BetterButter
308
5
0.0(0)
0

স্প্যানিশ ফ্রাইড কাস্টার্ড ( লেছে ফ্রিতে)/ দুধ ভাজা

Feb-26-2018
Aparajita Dutta
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

স্প্যানিশ ফ্রাইড কাস্টার্ড ( লেছে ফ্রিতে)/ দুধ ভাজা রেসিপির সম্বন্ধে

এটা একটা স্প্যানিশ মিষ্টি। এখানে প্রথমে দুধ দিয়ে কাস্টার্ড বানানো হয়, তারপর সেটা জমিয়ে ডিম ময়দার গোলাতে চুবিয়ে ভাজা হয়।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • উৎসব
  • স্প্যানিশ
  • ফেটানো
  • মিশ্রণ
  • ফোটানো
  • ঠান্ডা করা
  • ভাজা
  • ডেজার্ট
  • কম ক্যালোরি

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. দুধ ১ লিটার
  2. কর্ন ফ্লাওয়ার ৪ টেবিল চামচ
  3. চিনি ৯ টেবিল চামচ
  4. কমলালেবুর খোসার টুকরো ৪
  5. দারুচিনি ১ টা
  6. ডিম ১ টা
  7. ময়দা ২ টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. দুধ চিনি, কমলালেবুর খোসা, দারুচিনি দিয়ে ফোটান হলো।
  2. কনফ্লাওয়ার ঠান্ডা দুধ এ গুলিয়ে রাখা হলো।
  3. দুধ ফুটলে এতে কর্নফ্লাওয়ার মিশ্রন দিয়ে ঘন করে ঠান্ডা হতে যাওয়া হলো।
  4. এরপর ফ্রীজে প্রায় ৩-৪ ঘন্টা জমতে দিতে হবে।
  5. এরপর বের করা হলো।
  6. টুকরো করা হলো।
  7. ডিম ও ময়দা র গোলা বানান হলো।
  8. এতে টুকরো গুলো ডুবিয়ে কড়া ভাবে ভাজা হল।
  9. ঠান্ডা করে পরিবেশন করা হলো।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার