Open in app

অরেঞ্জ পুডিং

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  60 min
পরিবেশন করা  4 people
Peeyaly Dutta27th Feb 2018
  • ৫০০ মিলিলিটার দুধ
  • ২টি ডিম
  • অরেঞ্জ এসেন্স
  • ১/২ কাপ অরেঞ্জ জুস
  • চিনি পরিমান মতো
  • চেরি ও কমলা লেবু সাজানোর জন্য।
  1. প্রথমে দুধ গরম করে ঠান্ডা করে নিতে হবে।
  2. দুধ ,ডিম, আর ,চিনি সব ভালো করে ফাটিয়ে নিতে হবে।
  3. এর মধ্যে অরেঞ্জ জুস ও অরেঞ্জ এসেন্স দিয়ে মিলিয়ে নিতে হবে।
  4. একটা পাত্রে ৪ চামচ চিনি ও অরেঞ্জ জুস নিয়ে একটা সিরাপ বানাতে হবে।
  5. যে বাটিতে পুডিং টা বানাবো সেই বাটিতে এই সিরাপ টা ডেলে ঠান্ডা করে নিতে হবে।
  6. এর উপর দুধের মিশ্রণ টা ঢেলে দিতে হবে।
  7. প্রেসার কুকারে অল্প জল দিয়ে বাটিটা বসিয়ে দিযে ঢাকা বন্ধ করে দিতে হবে।
  8. ৪০ থেকে ৪৫ মিনিট পর তৈরী হয়ে যাবে।
  9. গ্যাস থেকে নামিয়ে ঠান্ডা করে ফ্রীজ এ রেখে দিতে হবে।এবার ফ্রীজ থেকে বের করে পাত্রে উল্টে উপরে চেরি ও কমলালেবু দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন অরেঞ্জ পুডিং।

No reviews yet.

  • আম পুডিং

    8 likes
  • মধু পুডিং

    6 likes
  • ডিম পুডিং

    3 likes
  • অরেঞ্জ কেক

    6 likes
  • অরেঞ্জ জুস

    4 likes
  • আমের পুডিং

    2 likes