Open in app

পমফ্রেট ফ্রাই

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  60 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  6 people
Moumita Saha2nd Mar 2018
  • ৬ টা পমফ্রেট মাছ
  • ১ টেবিল চামচ লেবুর রস
  • ১ মাঝারি সাইজ এর পেয়াজ
  • ২চা চামচ রসুন বাটা
  • আদা বাটা ২চা চামচ
  • ২টো কাঁচা লংকা বাটা
  • ১চা চামচ লংকা গুড়ো
  • ১টেবিল চামচ সাদা তেল
  • ৩টেবিল চামচ মাখন
  • জিরে আর ধনে চাটুতে নেরে গুড়ো দেড় চা চামচ।
  • তন্দুরী মশলা ১চা চামচ
  • জল ঝড়নো দই ৩ টেবিল চামচ
  • লবণ পরিমাণ মতো
  1. মাছ গুলো ধুয়ে লেবুর রস মাখিয়ে রাখতে হবে।
  2. এরপর মাছে দই, জিরে -ধনে গুড়ো, তন্দুরী মশলা,তেল,লবণ, আদা-রসুন বাটা, পেয়াজ এর রস সব কিছু দিয়ে মাছ টা মাখিয়ে নিতে হবে।
  3. এবার এই সব উপকরণ মাখানো মাছ গুলো ১ঘন্টা রেখে দিতে হবে।
  4. ১ঘন্টা পর ননস্টিক প্যান এ মাখন দিয়ে মাছ গুলো ২পিঠ ভেজে নিলে ই তৈরী পমফ্রেট ফ্রাই।

Sheetal Sharma5 months ago

nice
  • লটে ফ্রাই

    9 likes
  • ফিস ফ্রাই

    7 likes
  • ফিশ ফ্রাই

    6 likes
  • ফিশ ফ্রাই

    7 likes
  • ফিস ফ্রাই

    4 likes
  • ফিশ ফ্রাই

    5 likes