Open in app

থাই প্রন রেড কারি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  12 min
পরিবেশন করা  2 people
Mahua Nath11th Mar 2018
  • বড় চিংড়ি ২০০গ্রাম
  • নারকেল এর দুধ ২ কাপ
  • লেমন গ্রাস ২টি
  • থাই চিলি ৪ টি
  • কাশ্মীরি শুকনো লঙ্কা ২টি
  • পাতি লেবু ১টা
  • ধনেপাতা ১আঁটি
  • রাঁধুনি পাতা অল্প
  • পিঁয়াজ কুচি অল্প
  • রসুন কুচি অল্প
  • থাই আদা কুচি অল্প
  • সয়া সস্ ১চামচ
  • ফিস্ সস্ ১চামচ
  • বেবি কর্ণ ১টা
  • ১টা লাল ক্যাপসিকাম
  • ১টা হলুদ ক্যাপসিকাম
  • নুন স্বাদ মতো
  • চিনি অল্প
  1. মিক্সি তে কাশ্মীরি শুকনো লঙ্কা দিলাম।
  2. লেমন গ্রাস কুচি,পিঁয়াজ কুচি দিলাম।
  3. রসুন কুচি,ধনেপাতা কুচি,পাতি লেবুর রস দিলাম।
  4. রাঁধুনি পাতা কুচি,থাই চিলি দিলাম।
  5. সব একসঙ্গে মিক্সিতে পেষ্ট করলাম।
  6. এবার গ‍্যাস জ্বালালাম।
  7. কড়াইয়ে তে নারকেল এর দুধ দিয়ে দিলাম।
  8. এবার ওই পেষ্ট টা দিয়ে দিলাম।
  9. নুন স্বাদ মতো,চিনি ও চিংড়ি দিলাম‌
  10. মাছ,সোয়া সস্,ফিস্ সস্ দিলাম।
  11. সব সব্জি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে দিলাম।
  12. চুলা মিডিয়াম করে ১০-১২ মিনিট রাখলাম।
  13. ফুটিয়ে নিলেই তৈরী থাই প্রন রেড কারি ।
  14. ওপর দিয়ে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে দিলাম।
  15. পরিবেশন করলাম থাই প্রন রেড কারি ।

No reviews yet.

  • রেড মটন কারি

    6 likes
  • প্রন কারি ।

    4 likes
  • চিকেন থাই কারি

    2 likes
  • প্রন ম্যাংগো কারি

    3 likes
  • স্পাইসি প্রন কেরালা কারি

    6 likes
  • রাজস্থানি রেড চিকেন কারি

    6 likes