Open in app

রসা পমফরেট

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  40 min
পরিবেশন করা  4 people
Jaba Sarkar12th Mar 2018
  • পমফ্ল্যেট মাছ চার পিস
  • পাতিলেবু অর্ধেকটা
  • পেঁয়াজ বাটা দুটো
  • আদা বাটা দুই চা চামচ
  • রসুন বাটা এক চা চামচ
  • জিরে বাটা এক চা চামচ
  • টমেটো বাটা
  • সিদ্ধ আলু
  • কাঁচালঙ্কাবাটা স্বাদ অনুযায়ী
  • হলুদ গুঁড়ো এক চা চামচ
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • সর্ষের তেল পঞ্চাশ গ্রাম
  • পাঁচফোড়ণ সামান্য।
  1. পমফ্ল্যেট মাছ ভালো করে ধুয়ে নাও।
  2. লেবুর রস দিয়ে মাখিয়ে রাখো কুড়ি মিনিট ।
  3. নুন হলুদ মাখিয়ে রাখো দশ মিনিট ।
  4. কড়াইতে তেল গরম করলাম।
  5. পাঁচফোড়ণ দাও।
  6. পেঁয়াজ বাটা দিয়ে কষিয়ে নাও‌।
  7. আদা বাটা দিয়ে কষিয়ে নাও।
  8. রসুন বাটা দিয়ে কষিয়ে নাও।
  9. কাঁচালঙ্কা দিয়ে কষিয়ে নাও।
  10. টমেটো বাটা দিয়ে কষিয়ে নাও।
  11. জিরে গুঁড়ো দিয়ে কষিয়ে নাও।
  12. হলুদ গুঁড়ো দিয়ে কষিয়ে নাও
  13. সিদ্ধ আলু চটকে দাও।
  14. সামান্য জল দিয়ে কষতে থাকো।
  15. ভালো করে কষতে দাও।
  16. এক কাপ জল দাও ।
  17. মাছ গুলো দিয়ে দাও।
  18. নুন দাও ।
  19. ভালো করে ফুটলে,
  20. গায়ে মাখা হলে,
  21. ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে দাও।
  22. নামিয়ে পরিবেশন কর।

No reviews yet.

  • পনির রসা

    6 likes
  • ইলিশ রসা

    6 likes
  • আলুর রসা

    2 likes
  • মৌরলা রসা

    7 likes
  • ফুলুরি রসা

    7 likes
  • চিংড়ি রসা

    1 likes