Open in app

সুইট এন সাওয়ার ফিস

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  300 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Mahua Nath13th Mar 2018
  • ভেটকি মাছের ফিলে ৬ পিস
  • ১ টা পিঁয়াজ ডুমো করে কাটা
  • রসুন কুচি
  • হলুদ ক্যাপসিকাম ডুমো ডুমো করা
  • লাল ক্যাপসিকাম হাপ ডুমো করা
  • সাদা তেল হাফ কাপ
  • সোয়া সস্ ১চামচ
  • ফিস্ সস্ ১চামচ
  • টমেটো সস্ ১চামচ
  • চিলি সস্ ১ চামচ
  • কর্ণ ফ্লাওয়ার ৩ চামচ
  • চিনি ১ চামচ
  • ১ টা ডিম
  1. একটা বাটিতে ফিস সস্,সয়া সস,টমেটো সস্
  2. চিলি সস্ চিনি আর জল দিয়ে গুলে রেখে দিলাম।
  3. এবার কড়াইতে তেল দিয়ে গরম করলাম।
  4. আর একটা পাত্রে ডিম ফেটালাম।
  5. ওর মধ্যে মাছ চুবিয়ে কর্ণ ফ্লাওয়ার মাখালাম।
  6. তেলে ভেজে তুলে নিলাম।এবার কড়া থেকে তেল অনেক টা তুলে নিলাম।
  7. অল্প তেলের মধ্যে পেয়াজ,রসুন,লাল ক্যাপসিকাম,হলুদ ক‍্যাপসিকাম দিলাম।
  8. একটু নেড়ে ওই জলে ভেজানো সব সস্ টা দিয়ে নুন ভাজা মাছ দিলাম।
  9. একটু নেড়ে কর্ণ ফ্লাওয়ার জলে গুললাম।
  10. নেড়েচেড়ে নামিয়ে নিলাম সুইট এন সাওয়ার ফিস্ ।

No reviews yet.

  • সুইট সাওয়ার চিকেন

    9 likes