Open in app

মূলো পার্সে

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  4 people
Sharmila Dalal13th Mar 2018
  • মূলো ৫০০ গ্ৰাম
  • পার্সেমাছ ৪টি
  • নুন-স্বাদমত
  • হলুদ-২চামচ
  • লঙ্কাগুঁড়ো-২চামচ
  • জিড়ে গুঁড়ো-১চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো-১চামচ
  • ধনেপাতা-সামান‍্য
  • পাঁচফোড়ণ-সামান‍্য
  • তেল-১০চামচ
  1. মূলো লম্বা লম্বা করে কেটে ভাপিয়ে নিতে হবে।
  2. মাছগুলো নুন,হলুদ,লঙ্কা গুঁড়ো মেখে ভাজতে হবে।
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে পাঁচফোড়ণ দিলাম।মূলো গুলো দিলাম।
  4. নুন,হলুদ,লঙ্কা গুঁড়ো দিলাম।ভালোকরে কষালাম।
  5. জল দিলাম।ফুটলে মাছগুলো দিলাম।গা মাখা ঝোল থাকবে।
  6. জিরে,গোলমরিচ গুঁড়ো ও ধনেপাতা দিয়ে নামালাম।

No reviews yet.

  • পালং পার্সে

    4 likes
  • পার্সে সর্ষে

    3 likes
  • মূলো ডাল কারি।

    5 likes
  • মূলো ছেচকি কারি

    5 likes
  • দই সর্ষে পার্সে

    3 likes
  • পার্সে পোস্তর ঝাল

    7 likes