Open in app

বিনা তেলে মখমলী ইলিশ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people
Disha D'Souza13th Mar 2018
  • ইলিশ মাছ - ২ টুকরো
  • হলুদ গুঁড়ো- ১/২ চা চামচ
  • কাজুবাটা - ১ বড় চামচ
  • ফ্রেশ ক্রিম - ১ বড় চামচ
  • নারকেল দুধ - ১/২ কাপ
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা - ১ চা চামচ
  • গোটা কাঁচালঙ্কা - ১ টা
  • লেবুর(লেমন) রস -১ বড় চামচ
  • নুন - স্বাদমত
  1. মাছে সমস্ত উপকরণ মিশিয়ে ২০ মিনিট থেকে আধা ঘন্টা ম্যারিনেট করতে হবে।
  2. এবার এয়ার টাইট কড়াই বা ফ্রাই প্যানে ঢেলে ঢিমে আঁচে রাঁধতে হবে।
  3. ঢাকনা খুলে দেখতে হবে, যদি মাছ থেকে তেল বেরিয়ে আসে তাহলে নামিয়ে নিতে হবে।

No reviews yet.

  • বিনা তেলে খাসীর কষা

    5 likes
  • মটকা চিকেন (বিনা তেলে)

    15 likes