Open in app

জ্যাম কুকিজ্

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  60 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  10 people
  • ময়দা 3 কাপ
  • ডিম 2 টো
  • চিনি(গুড়ো ) 1 কাপ
  • বেকিং পাউডার 1 চা চামচ
  • মাখন সোয়া কাপ
  • দারুচিনি পাউডার 1/2 চা চামচ
  • মিক্সড ফ্রুট জ্যাম 1 কাপ
  • আইসিং পাউডার 2 টেবিল চামচ
  • আমন্ড বাদাম গুড়ো 1 কাপ
  1. ময়দা ও বেকিং পাউডার একসঙ্গে মিলিয়ে রাখতে হবে ।
  2. একটা বড়ো বাটিতে ব্লেন্ডার দিয়ে মাখন ও গুড়ো চিনি ভাল করে ব্লেন্ড করতে হবে ।
  3. তার পর এই মিক্সচারে একটা একটা করে ডিম মেশাতে হবে ।
  4. এরপর ময়দা, দারুচিনি গুড়ো ও আমন্ড বাদাম গুড়ো একটা বড়ো চামচের সাহায্যে ভালো করে আটা মাখার মতো মাখতে হবে ।
  5. মাখা হয়ে গেলে ঢাকা দিয়ে ফ্রিজে 30 মিনিট রেখে দিতে হবে ।
  6. এরপর ফ্রিজ থেকে বার করে ওই ময়দা মাখা থেকে মন্ড তৈরি করতে হবে ।
  7. এক একটা মন্ড রূটি র আকারে বেলে, হাট্ শেপ কুকি কাটার দিয়ে কুকিজ বানাতে হবে ।
  8. এই কুকিজ গুলো এরপর 180°সেন্টিগ্রেডে 15 মিনিট বেক করতে হবে ।
  9. বেক হবার পর একটা কুকিজ র ওপর জ্যাম লাগিয়ে আরেকটা কুকিজ রাখতে হবে ।
  10. শেষে এই জ্যাম কুকিজ এর ওপর আইসিং সুগার ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে ।

No reviews yet.

  • ডিম পোচ উইথ ব্রেড টোস্ট জ্যাম

    5 likes
  • জ্যাম ফিলড্ মাফিন আর চকোলেট সস ফিলড্ কেক

    10 likes