Open in app

চিজ ছানার বল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  6 min
পরিবেশন করা  1 people
Papiya Nandi24th Mar 2018
  • দুধ ৫০০ মি.লি.
  • লেবু ১/২
  • টুকরো করে কাটা চিজ
  • সাদা তেল
  • এলাচ গুড়ো ১ চা চামচ
  • নুন
  • বেসন ২ চামচ
  • কনফ্লাওয়ার ১ চামচ
  • দালচিনি গুড়ো ১ চামচ
  1. একটি পাত্রে দুধ ফুটতে বসাব
  2. দুধ ফুটলে লেবুর রস দিয়ে দুধ কাটিয়ে ছানা ছেকে নেব
  3. ছানাটি একটি কাপড়ে রেখে কাপড়টি ভাল ভাবে চিপে জল ঝড়িয়ে নেব
  4. দিয়ে ছানা টি ঠান্ডা করে নেব
  5. দিয়ে একটি পাত্রে ছানা দিয়ে সেটিতে তেল আর চিজ ছাড়া বাকি সব উপকরণ গুলি দিয়ে মেখে নিতে হবে
  6. মাখা হয়ে গেলে অল্প ছানা হাতের তালুতে নিয়ে মাঝে চিজ রেখে গোল আকারের গড়ে নিতে হবে
  7. এই ভাবে বাকি ছানা টাও করে নেব
  8. দিয়ে কড়ায়ে তেল গরম করে কম আচে বল গুলি ভেজে তুলে নেব আর টমেটো সস দিয়ে সাজিয়ে নেব

No reviews yet.

  • ফিশ বল

    9 likes
  • রাইস বল

    5 likes
  • রাইস বল

    1 likes
  • চিকেন বল

    8 likes
  • চিকেন বল

    7 likes
  • চিকেন বল

    3 likes