Open in app

নিউটেলা হ্যাজেল নাট চকোলেট ব্রেড

5পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  5 people
Rana Sen25th Mar 2018
  • ময়দা ২৫০ গ্রাম
  • দুধ ১০০এম এল ( ১/২ কাপ
  • নুন ১/২ চা চামচ
  • চিনি ১ টেবিল চামচ
  • গলানো মাখন ১ টেবিল চামচ
  • শুকনো ইস্ট ২ টেবিল চামচ
  • নুটাল্লা চকোলেট ১৫০ গ্রাম
  1. শুকনো ইস্ট , চিনি ও দুধকে একসাথে ভিজিয়ে রাখুন ৫ মিনিটস। তার পর মাখন, নুন মিলিয়ে ময়দা দিয়ে মেখে নিন। প্লাস্টিক এ মুরে ১০ মিনিট রেখে দিন ।
  2. তার পর ওই ময়দা থেকে ৩ টে গুচি কাটুন ১০০ গ্রাম সাইজ এর।
  3. পাতলা রুটির মতো বেলে নিন (খুব বেশি পাতলা নয়) তার পর বেকিং ট্রে তে রাখুন
  4. মধ্যে খানে গোল করে চকোলেট লাগান (সাইড টা একটু বাদ দিয়ে)
  5. তার পর আবার দ্বিতীয় রুটি টা ওপরে চাপান এবং আবার চকোলেট লাগান মধ্যে খানে। শেষ এর রুটি টা ওপরে চাপিয়ে হাত দিয়ে হালকা করে চেপে দিন।
  6. তার পর গোল কোনো থালা বা কোনো ঢাকনা বসিয়ে সাইড টা কেটে বাদ দিন
  7. ঠিক এরকম গোল হবে কাটার পর।
  8. মধ্যে খানে একটা ছোট্টো গোল কোনো ঢাকনা বা গ্লাস দিয়ে দাগ করে নিন।
  9. তার পর চার সাইড এ দাগ করে নিন।
  10. আবার এরকম করে দাগ করে নিন ।
  11. সবার শেষ এ ঠিক এরকম দাগ করে কেটে নিন । প্রত্যেক টা দাগ এর মাপঅনুযায়ী।
  12. কাটার পর এরকম করে মুরে নিন ঠিক যেমন ছবি টে আছে
  13. প্রত্যেক টা এরকম মুরে নিন।
  14. তার পর দুটো করে মুখ একসাথে জুড়ে দিন
  15. তার পর ১০ মিনিটস রেখে ওভেন ২০০° টে প্রিহিট করে বেক করে নিতে হবে ১৫ থেকে ২০ মিনিটস।

Mala Basu4 months ago

Superb

Shampa Das5 months ago

Darun hoyechhe

Moumita Malla5 months ago

Too good chef

শংকরী পাঠক5 months ago

Tulika Santra5 months ago

Wow..