Open in app

গোয়া চিকেন কারি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
Bani Naskar30th Mar 2018
  • চিকেন ছয় শো গ্রাম
  • নুন
  • হলুদ এক চা চামচ
  • কারিপাতা সাতটি
  • লংকা গুরো এক চা চামচ
  • নারকেল টুকরো ছোট হাফ কাপ
  • পিয়াজ কুচি এক কাপ
  • আদা কুচি দুই চামচ
  • রসুন সাতটি
  • টমেটো কুচি একটা বড়
  • গরমশলা গুড়ো এক চা চামচ
  • সাদা তেল 2 বড় চামচ
  • গোটা এলাচ চারটি
  • কাশ্মীরি লংকা গুরো এক চা চামচ
  • গোটা ধনে এক চামচ
  • ঘি এক চামচ
  • জল
  1. আদা রসুন নারকেল ধনে বেটে নিতে হবে ।
  2. চিকেনে নুন মিশিয়ে নিতে হবে ।
  3. কড়া তে সাদা তেল দিয়ে এলাচ ফোরন দিয়ে কারিপাতা পিয়াজ কুচি দিয়ে ভাজতে হবে ।
  4. টমেটো কুচি দিতে হবে ।
  5. হলুদ লংকা গুরো নুন মিশিয়ে নারকেলের মিশ্রণ টা দিয়ে নেড়ে নিতে হবে ।
  6. চিকেন টা দিয়ে নেড়ে নিতে হবে ।
  7. কাশ্মীরি লংকা গুরো দিতে হবে ।
  8. অল্প জল দিতে হবে ।
  9. ফুটে উঠলে গরমশলা গুড়ো আর ঘি দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে ।
  10. কারিপাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করলে ভালো লাগবে ।
  11. নান বা পরাঠা র সঙ্গে বেশ ভালো লাগবে ।

No reviews yet.

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • চিকেন ৬৫

    6 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes