হোম / রেসিপি / গোয়া চিকেন কারি

Photo of Goa chicken curry by Bani Naskar at BetterButter
301
4
0.0(0)
0

গোয়া চিকেন কারি

Mar-30-2018
Bani Naskar
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

গোয়া চিকেন কারি রেসিপির সম্বন্ধে

গোয়া চিকেন কারি খুবই সুস্বাদু ।গোয়া তে এই চিকেন কারি খুবই জনপ্রিয় ।কারিপাতা নারকেল বাটা পিয়াজ রসুন বাটা দিয়ে রান্না টা হয় । নান বা পরাঠা র সঙ্গে পরিবেশন করলে খেতে বেশ ভালো লাগবে ।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • ডিনার পার্টি
  • গোয়া
  • মিশ্রণ
  • ফোটানো
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. চিকেন ছয় শো গ্রাম
  2. নুন
  3. হলুদ এক চা চামচ
  4. কারিপাতা সাতটি
  5. লংকা গুরো এক চা চামচ
  6. নারকেল টুকরো ছোট হাফ কাপ
  7. পিয়াজ কুচি এক কাপ
  8. আদা কুচি দুই চামচ
  9. রসুন সাতটি
  10. টমেটো কুচি একটা বড়
  11. গরমশলা গুড়ো এক চা চামচ
  12. সাদা তেল 2 বড় চামচ
  13. গোটা এলাচ চারটি
  14. কাশ্মীরি লংকা গুরো এক চা চামচ
  15. গোটা ধনে এক চামচ
  16. ঘি এক চামচ
  17. জল

নির্দেশাবলী

  1. আদা রসুন নারকেল ধনে বেটে নিতে হবে ।
  2. চিকেনে নুন মিশিয়ে নিতে হবে ।
  3. কড়া তে সাদা তেল দিয়ে এলাচ ফোরন দিয়ে কারিপাতা পিয়াজ কুচি দিয়ে ভাজতে হবে ।
  4. টমেটো কুচি দিতে হবে ।
  5. হলুদ লংকা গুরো নুন মিশিয়ে নারকেলের মিশ্রণ টা দিয়ে নেড়ে নিতে হবে ।
  6. চিকেন টা দিয়ে নেড়ে নিতে হবে ।
  7. কাশ্মীরি লংকা গুরো দিতে হবে ।
  8. অল্প জল দিতে হবে ।
  9. ফুটে উঠলে গরমশলা গুড়ো আর ঘি দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে ।
  10. কারিপাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করলে ভালো লাগবে ।
  11. নান বা পরাঠা র সঙ্গে বেশ ভালো লাগবে ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার