লগ ইন
1578
18
0.0(0)
0
Mahua Nath
বাঙালির বহু পুরনো জনপ্রিয় খাবারের মধ্যে চিকেন কাটলেটও খুব লোভনীয় মুখরোচক খাবার।
প্ৰথমে চিকেন কিমা কে মিক্সি পেস্ট(ব্লেনড )করে নিলাম ।
ব্লেনড করা হয়ে গেল ।
এবার এর মধ্যে পাতি লেবু রস থেকে আরম্ভ করে সব মশলা দিয়ে ধনেপাতা কুচি নুন চিনি দিয়ে ভাল করে মাখলাম আর ১ঘন্টা রেখে দিলাম।
এবার বিস্কুটের গুঁড়ো একটা থালায় রাখলাম ।
ডিম ফাটিয়ে গুলে নিলাম ।
এবার ওই মাখাটা থেকে কিছুটা নিয়ে ডিমের গোলায় চুবিয়ে বিস্কুটের গুঁড়ো মাখিয়ে ছুরি দিয়ে সেফ দিলাম কাটলেটের ।
কাটলেটের সেস বরফির মত হয়।
এবার প্যানে তেল গরম করে কাটলেট ভাজতে হবে।
২পিঠ ভাজা হলে টিস্যু পেপারে রেখে তার পর নাবিয়ে সালাডের সাথে পরিবেশন করলাম বেঙ্গলি চিকেন কাটলেট ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Moumita Nandi
সোমা ভট্টাচার্য
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন