হোম / রেসিপি / ডাল পুরি

Photo of Dal poori by Priyanka Chakroborty at BetterButter
437
4
0.0(0)
0

ডাল পুরি

Apr-12-2018
Priyanka Chakroborty
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
39 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ডাল পুরি রেসিপির সম্বন্ধে

ডালপুরি ঘরোয়া একটা রেসিপি সকালের জলখাবার অথবা বিকেলে খুব সহজে বানানো যায়

রেসিপি ট্যাগ

  • টিফিন রেসিপি

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. ছোলার ডাল এক কাপ
  2. নুন স্বাদমতো
  3. মিষ্টি স্বাদমতো
  4. হিং দু-তিন চিমটি
  5. গোটা শুকনো লংকা চারটে
  6. মৌরি 1 চা চামচ
  7. ধনে 1 টেবিল চামচ
  8. জিরে 1 টেবিল চামচ
  9. তেজপাতা দুটো
  10. ডো বানানোর জন্য
  11. ময়দা 2 কাপ
  12. সাদা তেল 1 টেবিল চামচ
  13. নুন অল্প
  14. জল পরিমাণমতো

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে ডালটাকে প্রেসারে একটা city দিয়ে নিতে হবে
  2. এবার ঢাকনা খুলে ঝরিয়ে নিয়ে ঠান্ডা হলে মিক্সিতে গুঁড়ো করে নিতে হবে
  3. এবার তেজপাতা শুকনো লঙ্কা ধনে জিরে মৌরি শুকনো খোলাতে ভাল করে ভেজে নিয়ে গুঁড়ো করতে হবে
  4. তেল গরম করে হিং ফোড়ন দিয়ে ডাল টা দিয়ে ভাজতে হবে
  5. নুন মিষ্টি দিতে হয়
  6. গুড়ো গুড়ো হয়ে এলে মসলা দিয়ে নামাতে হবে
  7. একটা পাত্রে ময়দা নুন-চিনি তেল দিয়ে মাখতে হবে
  8. লেচি কেটে মাঝখানে তেল লাগিয়ে পুর ভরে ভাজতে হবে
  9. তৈরি ডাল পুরি

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার