Open in app

দুধ শুক্তো

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  6 people
Sharmila Dalal16th Apr 2018
  • সব সব্জি পিস পিস করে কেটে নিতে হবে।
  • পটল-১/২কাপ
  • বরবটি-১/২কাপ
  • সজনেডাটা-১/২কাপ
  • পেঁপে-১/২কাপ
  • আলু-১/২কাপ
  • রাঙাআলু-১/২কাপ
  • বেগুন-১/২কাপ
  • উচ্ছে-২টা
  • সীম-১/২কাপ
  • কাঁচাকলা-১/২কাপ
  • নুন-স্বাদমত
  • হলুদ গুঁড়ো-এক চিমটে
  • রাধুনী-২চামচ
  • আদাবাটা-২চামচ
  • কাজুবাটা-২চামচ
  • পোস্তবাটা-২চামচ
  • লিকুইড দুধ-১/২কাপ
  • ঘি-৪চামচ
  • বিউলি ডালের বড়ি-১কাপ
  • তেল -১০চামচ
  • তেজপাতা-১টি
  1. বড়িগুলো ভেজে রাখতে হবে।
  2. উচ্ছে ভেজে রাখতে হবে।
  3. কড়াইতে চারচামচ তেল দিয়ে সব্জিগুলো ভেজে তিনকাপ মত জল দিলাম।
  4. সেদ্ধ হলে নামিয়ে নিলাম।কড়াইতে তেল দিলাম।তেজপাতা ও একচামচ রাধুনী ফোড়ন দিতে হবে।
  5. কাজু,পোস্ত,একচামচ রাধুনীবাটা,আদাবাটা দিয়ে ভালোকরে নাড়তে হবে।
  6. সব্জিটা দিয়ে দিতে হবে।দুধ দিতে হবে।
  7. ঘি দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

No reviews yet.

  • শুক্তো

    10 likes
  • শুক্তো

    8 likes
  • শুক্তো

    8 likes
  • শুক্তো

    5 likes
  • শুক্তো

    3 likes
  • দুধ কৈ

    2 likes