Open in app

মশলা কড়লা ফ্রাই

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  9 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal20th Apr 2018
  • কড়লা-২টি মাঝারী সাইজ
  • পেঁয়াজ -১টি কুচানো
  • রসুনবাটা-১/২চামচ
  • নুন-স্বাদমত
  • হলুদ গুঁড়ো-১চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো-১/২চামচ
  • গরমমশলার গুঁড়ো-১/২চামচ
  • টমেটো-১টি
  • তেল-১/২কাপ
  • তেঁতুলের কাঁথ-১চামচ
  • চিংড়ি মাছ ভাজা-৩চামচ
  • কর্ণফ্লাওয়ার -৩চামচ
  1. কড়লা নুন দিয়ে ভাপিয়ে নিতে হবে।
  2. কড়লা লম্বা করে চিড়ে দানা বের করে ফেলতে হবে।
  3. কড়াই তে তেল দিয়ে পেঁয়াজকুচি,হলুদ ,লঙ্কা দিলাম।
  4. চিংড়িমাছ,গরমমশলা,তেঁতুলের কাঁথ দিলাম।
  5. ভালোকরে মিশিয়ে নিলাম।পুর রেডি।
  6. কড়লার ভিতর পুর ভরে একটু কর্ণফ্লাওয়ার গুলে মুখটা বন্ধ করে দিতে হবে।
  7. তেলে কম আঁচে ভেজে নিতে হবে।তৈরি মশলা কোড়লা ফ্রাই।

No reviews yet.

  • মশলা এগ

    7 likes
  • মশলা কৈ

    1 likes
  • মশলা ডাল

    1 likes
  • লটে ফ্রাই

    9 likes
  • মশলা ছাঁচ

    10 likes
  • ফিস ফ্রাই

    7 likes