Open in app

কাঁচা আমের টক মিষ্টি চাটনি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  4 people
Sharmila Dalal22nd Apr 2018
  • কাঁচা আম মাঝারি সাইজের-২টি
  • চিনি-১/২কাপ,খুব টক হলে আরেকটু দিতে হবে।
  • কালো সর্ষে-১চা চামচ
  • গোটা শুকনো লঙ্কা-২টি
  • নুন-স্বাদমত
  • হলুদ গুঁড়ো-১/২চা চামচ
  • তেল -৫চা চামচ
  • ভাজা মশলার গুঁড়ো-২চা চামচ
  1. কাঁচা আম লম্বা করে কেটে জলে একটু ভিজিয়ে রাখতে হবে।
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে সর্ষে ও গোটা শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিতে হবে।
  3. আমগুলো দিতে হবে।হলুদ,নুন দিয়ে নেড়ে একটু ঢাকা দিতে হবে।।
  4. এবার অল্প জল দিতে হবে।চিনি দিতে হবে।
  5. একটু রস থাকতে নামিয়ে ভাজা মশলা ছড়িয়ে দিতে হবে।

No reviews yet.

  • কাঁচা আমের চাটনি

    4 likes
  • কাঁচা আমের টক ডাল

    3 likes
  • সজনে আমের টক মিষ্টি

    5 likes
  • কাঁচা আমের মিষ্টি চাটনি

    5 likes
  • টক মিষ্টি কাঁচা আম পরোটা

    6 likes
  • কাঁচা আমের টক ঝাল মিস্টি শরবত

    3 likes