Open in app

সোয়া পাতুরী

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal24th Apr 2018
  • সোয়াবীন পেস্ট-১কাপ
  • সর্ষেবাটা-২চা চামচ
  • টকদই-৩চা চামচ
  • নুন-স্বাদমত
  • চিনি-১/২চা চামচ
  • ছোট এলাচগুড়ো-১/২চা চামচ
  • মেথি গুড়ো-১/২ চা চামচ
  • নারকেলবাটা-৪চা চামচ
  • সর্ষের তেল-৪চা চামচ
  • পেঁয়াজবাটা-২চা চামচ
  • হলুদগুড়ো-১/২চা চামচের একটু কম
  • কলাপাতা-২পিস
  1. সোয়াবীন সেদ্ধ করে পেস্ট করে নিতে হবে।
  2. বাটিতে সোয়াবীন পেস্ট, নুন,চিনি,এলাচ গুড়ো,মেথি গুড়ো,সর্ষেবাটা,টকদই,সর্ষের তেল,নারকেলবাটা,পেঁয়াজবাটা,সামান‍্য হলুদ গুড়ো দিয়ে মাখলাম।
  3. পাতায় মাখাটা দিয়ে মুড়ে নিলাম।এইভাবে আরেকটা করে নিলাম
  4. প‍্যানে তেল ব্রাশ করে পাতুরী দুটো কম আঁচে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।
  5. উল্টে পাল্টে দুইদিক ভেজে নিতে হবে।

No reviews yet.

  • সোয়া চপ

    4 likes
  • সোয়া রোল

    3 likes
  • সীম পাতুরী

    5 likes
  • সোয়া মোমো

    2 likes
  • সোয়া পালং

    2 likes
  • সোয়া কাবাব

    4 likes