Open in app

নিমকি

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  11 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
  • ময়দা 1 কাপ
  • কালোজিরে হাফ চা চামচ
  • নুন এক চিমটে
  • বনস্পতি 1 টেবিল চামচ
  • সাদা তেল ভাজার জন্য 3 কাপ
  • জল হাফ কাপ
  1. একটা বাটিতে ময়দা ও কালোজিরা নুন বনস্পতি ভালো করে গুড়ো গুড়ো করে মাখতে হবে
  2. এবার জল দিয়ে মেখে একটা ডো তৈরি করতে হবে
  3. এবার রুটির মতো পাতলা করে বেলে নিতে হবে
  4. একটা ছুরি দিয়ে ছোট ছোট করে কেটে নিতে হবে
  5. এবার আস্তে আস্তে করে তুলে নিতে হবে একটা বাটিতে
  6. তেল গরম করে অল্প আঁচে ভাজতে হবে
  7. ভাজার পর ঠাণ্ডা হলে একটা এয়ারটাইট কৌটোয় ভরে রাখতে হবে

Moumita Malla3 months ago

খুব ভালো হয়েছে
  • ফুল নিমকি

    4 likes
  • চাট নিমকি

    4 likes
  • কুচো নিমকি

    4 likes
  • কুচো নিমকি

    3 likes
  • কুচো নিমকি

    4 likes
  • লুচি নিমকি

    2 likes