Open in app

ফিস ফ্রাই

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
Mahek Naaz29th Apr 2018
  • রুই মাছ ৬ ফালি
  • কনফ্লাওয়ার ১টেবিল চামচ
  • ময়দা ১ টেবিল চামচ
  • ডিম ১ টা
  • আদা রসুন বাটা ১ চা চামচ
  • চিলি পাউডার ১ চা চামচ
  • হলুদ পাউডার ১ চুটকি
  • আদা রসুন কুচি অল্প
  • কাঁচা লংকা ২ টো কুচি
  • হাফ পেয়াজ কুচি
  • কারিপাতা অল্প
  • রেড চিলি পেস্ট ১ চামচ
  • ধনে গুঁড়ো ১ চা চামচ
  • নুন স্বাদ মতো
  • সয়া সস ১ চা চামচ
  • টক দই অল্প
  • গোলমরিচ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
  • লেবুর রস ২ চামচ
  • ধনে পাতা অল্প
  • পুদিনাপাতা অল্প
  1. প্রথমে মাছ ধুয়ে নিন।
  2. অল্প ধনে পাতা,পুদিনা পাতা,আদা,রসুন কুচি, কাঁচালংকা,লেবুর রস মিস্কার এ পিষে নিন।
  3. ওই পেস্ট টা মাছে দিন,তার পর নুন,চিলি পাওডার,হলুদ গুঁড়ো ডিম,কন ফ্লাওয়ার,ময়দা,সব দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ৩০ মিনিট রেখে দিন।
  4. ৩০ মিনিটস পর তেল গরম করুন। ওতে মাছ গুলো হাল্কা আঁচে লাল লাল করে ভাজুন।মাছ ভেজে তুলে রাখুন।
  5. অন্য একটা প্যান এ অল্প তেল দিন,ওতে আদা কুচি,রসুন কুচি,হাফ পেয়াজ কুচি দিয়ে হাল্কা নারুন।তারপর ওতে নুন,সয়া সস,রেড চিলি সস,ধনে গুঁড়ো, দই,কারিপাতা,ধনে পাতা লেবুর রস দিয়ে মাছ ভাজা টা দিয়ে মিশিয়ে নিন।
  6. তৈরি ফিস ফ্রাই।

No reviews yet.

  • ফিস টফি

    8 likes
  • ফিস কেক

    5 likes
  • চিলি ফিস

    11 likes
  • ফিস পলাও

    4 likes
  • চিলি ফিস

    7 likes
  • লটে ফ্রাই

    9 likes