Open in app

কুমড়োর পকড়া

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Bani Naskar29th Apr 2018
  • কুমড়ো ২৫০ গ্রাম
  • নুন আন্দাজ মতো
  • আলু ১টি
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি ১/২চা চামচ
  • পিঁয়াজ কুচি ১/২ কাপ
  • আদা রসুন কুচি ১চা চামচ
  • ভাজা জিরে ধনে গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
  • ধনে পাতা কুচি ১/২ কাপ
  • কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো ১চা চামচ
  • সাদা তেল ১কাপ
  • হলুদ গুঁড়ো ১/২চা চামচ
  • চালের গুঁড়ো ১/২ কাপ
  • ময়দা ১/২ কাপ
  1. কুমড়ো আলু সিদ্ধ করে মেখে নিতে হবে।
  2. পিঁয়াজ কুচি ,আদা, রসুন ,কাঁচা লঙ্কাকুচি, ধনে পাতা কুচি ,নুন, হলুদ কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো, ভাজা জিরে ধনে গুঁড়ো, চালের গুঁড়ো ,ময়দা ভালো করে মেখে নিতে হবে।
  3. কড়া তে সাদা তেল গরম করে ছোট ছোট পকড়া ভেজে নিতে হবে।
  4. গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • মুগ পকড়া

    4 likes
  • কুমড়োর বড়া

    7 likes
  • ব্রেড পকড়া

    5 likes
  • ডিমের পকড়া

    4 likes
  • কুমড়োর মোমো

    10 likes
  • পেঁয়াজ পকড়া

    5 likes